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Un dossier consacré au renouveau de l'agriculture alors que les agriculteurs sont des acteurs majeurs des transitions en cours dans la société. Les auteurs abordent notamment les objectifs des paysans (produire une nourriture saine pour le plus grand nombre, participer à la biodiversité et réanimer les campagnes) et les différentes étapes de l'installation de l'agriculture productiviste. ©Electre 2024
Paru le : 20/11/2021
Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie Sociologie de la ville
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. de l'attribut
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916002-85-9
EAN13 : 9782916002859
Reliure : Broché
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 324 g