80 recettes à base de viande, de volaille, de poisson, de légumes ou de fruits à préparer à la plancha : légumes à la japonaise, porc aux petits légumes et sésame, tartare aller-retour, burrito aux saucisses, raclette de légumes, bananes flambées au rhum, entre autres. ©Electre 2024
Cuisiner à la plancha toute l'année !
Extérieure ou intérieure, été comme hiver, la plancha est facile d'utilisation et s'adapte à toutes les envies. Viandes ou poissons grillés, fruits de mer, légumes, mais aussi boissons, sauces, desserts... tout est possible à la plancha !
Envie de seiches persillées, de poivrons grillés et burrata, de socca de pois chiches ou de melon rôti au miel aux beaux jours ?
De côte de boeuf sauce au poivre, de travers de porc, de pizza turque, de daurade, de röstis ou de vin chaud en automne et en hiver ?
Que vous soyez à l'ombre d'un parasol ou les pieds dans la neige, invitez la convivialité et la simplicité à votre table grâce à ces 80 recettes rapides et originales !
Paru le : 23/06/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine Lebrun
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claire Payen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18020-0
EAN13 : 9782263180200
Reliure : Relié
Pages : 208
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 744 g
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