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Le gâteau dont tu es le héros : 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1.000 gâteaux à créer

Auteur : Owi Owi


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Résumé

Cake, brownie, gâteau au chocolat, aux fruits, etc., chaque chapitre livre une recette de base, à décliner et à réinventer en fonction des ingrédients disponibles, de ses goûts ou de ses moules. Des fiches techniques proposent des conseils d'organisation. ©Electre 2024

Le gâteau dont tu es le héros

Imagine des recettes de gâteaux telles chasses au trésor.

Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies.

Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » !

Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive.

Crée, réinvente et trouve ta perle rare.

Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2022

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Owi Owi

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Sandra Mahut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-46472-9

EAN13 : 9782226464729

Reliure : Relié

Pages : 175

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 750 g