Je vous propose simplement de découvrir la définition de ce qu'est un chef, à travers l'expérience que j'ai acquise durant plusieurs années en tant que maître d'apprentissage en boulangerie. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2019

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Axel Durand

Éditeur(s) : Books on Demand

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-322-04136-7

EAN13 : 9782322041367

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 157 g

5,99 €

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