L'auteur, l'un des fondateurs du Moulin à café à Paris, raconte l'histoire de ce café associatif. De façon plus générale, il explore également le fonctionnement, le rôle et les défis que rencontrent ces endroits. Il démontre pourquoi ils sont importants pour créer notamment du lien social et soutenir l'économie de proximité. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2026

Thématique : Essais d'économie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Vuillod

Éditeur(s) : Les petits matins

Collection(s) : Mondes en transitions Essai

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36383-464-5

EAN13 : 9782363834645

Reliure : Broché

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 0 g

14,00 €

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