15 recettes sucrées et salées pour agrémenter les galettes de pain indien : aux légumes, au fromage, au saumon, au poulet, à la frangipane, au Nutella. Avec 10 plats et desserts traditionnels du sous-continent indien : poulet tandoori, poulet massala, dahl de lentilles corail, lassi à la mangue... ©Electre 2024
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Paru le : 04/09/2013
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Renghen Krishane
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08203-7
EAN13 : 9782501082037
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 370 g
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