200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Avec 20 recettes de petits fours pour accompagner les cocktails. ©Electre 2024
Cocktails
200 recettes de cocktails pour apporter une touche de folie à vos soirées.
Une soirée entre amis ?
Plutôt que de déboucher une énième bouteille de vin, laissez-vous tenter par les cocktails ! Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif pour des soirées gourmandes au succès garanti. Suivez les recettes et devenez un vrai pro du shaker !
¤ Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Vous trouverez des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.
¤ Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools, apprendre à les connaître et savoir où les trouver.
¤ Des pictos pour repérer en un clin d'oeil si vous avez affaire à un cocktail qui se prépare au shaker, au blender, dans un verre à mélange ou directement au verre.
¤ 30 recettes de petits-fours et amuse-bouche salés pour accompagner vos cocktails. Fait maison, c'est tellement bon !
Dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !
Paru le : 16/10/2013
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Sandrine Houdré-Grégoire Auteur : Matthias Giroud
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse de
Contributeur(s) : Directeur de publication : Isabelle Jeuge-Maynart - Directeur de publication : Ghislaine Stora
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589534-9
EAN13 : 9782035895349
Reliure : Cartonné
Pages : 351
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1500 g
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