Présente près de 1.000 recettes traditionnelles françaises et des idées de menus, depuis les potages jusqu'aux desserts et pâtisseries en passant par les viandes, les légumes, les salades et aussi les sandwichs et les canapés. Propose aussi des recettes pour faire des conserves, des confitures, des boissons. ©Electre 2024
Le livre de Tante Marie est déjà, et depuis longtemps, dans presque tous les foyers, apprécié par la maîtresse de maison et ses convives.
Déjà quand nos mères, nos grands-mères étaient embarrassées pour préparer un plat elles ouvraient le livre de Tante Marie et y trouvaient ce qu'elles cherchaient.
La nouvelle édition de ce livre, déjà pratique, vous apporte des recettes mieux présentées, inspirées des principes d'ordre et d'économie de Tante Marie, recettes formulées en termes simples et compréhensibles de tous.
Leur classement rationnel vous aidera à trouver tout de suite la composition d'un menu quelle qu'en soit l'importance et comment le réaliser.
Voyez au début de ce livre la Table des Matières et vous comprendrez que de «pratique» le livre de Tante Marie devient «Indispensable» à tous les foyers.
L'art d'accommoder les restes et conseils aux maîtresses de maison.
Paru le : 27/04/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Tante Marie
Éditeur(s) :
Taride
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782710600268
Reliure : Relié
Pages : 368
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 742 g
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