Plus de 250 recettes rapides pour réaliser avec un four micro-ondes : un velouté aux asperges, des filets de poulet en papillote, des oeufs cocotte au cumin, une terrine de poisson aux herbes, des courgettes au chèvre, une sauce hollandaise, des pommes mi-cuites au coeur de spéculoos, etc. ©Electre 2024
250 recettes au micro-ondes pour une cuisines légère et rapide !
Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers 250 recettes variées et originales. Poissons et légumes sont bien sûr au rendez-vous, accompagnés de viandes, de sauces, de crèmes et desserts pour composer de délicieux menus en quelques minutes !
Cuisinier au Micro-ondes
Côté salé : velouté aux asperges, filets de poulet en papillote, poivrons farcis au thon, curry de brocoli aux carottes, sauce béchamel aux oignons rouges...
Côté sucré : pommes mi-cuites au coeur de spéculoos, petits flans au chocolat et noix de pécan, mousse moka, marmelade d'abricots...
Top chrono, c'est parti : faites votre choix, et passez à table en moins d'un quart d'heure avec des petits plats légers, équilibrés et savoureux !
Paru le : 27/08/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elise Delprat-Alvares
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Ustensilissimo
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Ploton - Directeur artistique : Aude Royer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-590087-6
EAN13 : 9782035900876
Reliure : Relié
Pages : 251
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 575 g
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