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Le guide de la cuisine étudiante

Auteur : Sabine Duhamel

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Résumé

Des recettes classées thématiquement (recettes autour d'un frigidaire, d'une plaque, d'un four, au micro-ondes, apéros et buffets) prévues pour les étudiants seulement équipés d'un four ou de plaques électriques ou même uniquement d'un réfrigérateur. Avec pour chacune d'elles, l'indication du coût, des calories et du temps de préparation. ©Electre 2024

Kitchenette de studio, chambre de bonne, cuisine collective de campus..., quand on est peu équipé, recevoir des amis devient vite un véritable casse-tête ! Quant aux livres de cuisine, ils s'avèrent bien souvent parfaitement inadaptés : sans batteur, mixeur ou autocuiseur, toute bonne volonté se trouve réduite à néant.

Ce guide s'adresse à tous ceux qui disposent d'un petit budget et d'un équipement minimal. Nul besoin ici d'instruments élaborés pour concocter un repas «comme chez maman». Vous n'avez qu'un four à votre disposition, ou bien uniquement des plaques électriques, voire juste un frigo ? Qu'importe, vous trouverez dans ces pages des idées pour régaler vos papilles et celles de vos convives.

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Dossiers

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Fiche Technique

Paru le : 24/08/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sabine Duhamel

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7590-1033-2

EAN13 : 9782759010332

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 378 g