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Norois. n° 218, Campagne : société, publicisation, environnement

Paru le : 30/06/2011
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Quatre articles sur l'étude et l'évolution de la vie rurale : le café-bar indicateur des mutations sociales et touristiques, l'ouverture au public des exploitations agricoles, l'agriculture biologique et le développement alternatif, les pratiques agroécologiques de gestion du sol dans une optique de développement agricole durable. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Présentation en français Norois Environnement ¤ Aménagement ¤ Société ¤ Pascal Desmichel : Les cafés de campagne : typologie des établissements du plateau de Millevaches ¤ Vincent Banos : L'ouverture au public des exploitations agricoles en Dordogne : processus de publicisation ou diffusion des normes urbaines ? ¤ Nicolas Boivin, Jean-Baptiste Traversac : Acteurs et agriculture biologique dans la fabrique alternative des espaces. Le cas de l'Île-de-France ¤ François Bétard : De la gestion traditionnelle des terres à la gestion agroécologique des sols dans le Sertão brésilien : la clé d'un développement agricole durable ? Comptes rendus bibliographiques Table générale (année 2010 ¤ n° 214-217) Présentation en anglais ¤ Pascal Desmichel : Bars in campaign : Typology of Millevaches area ¤ Vincent Banos : Opening farms to the public in Dordogne (France) : publicization or diffusion of urban norms ? ¤ Nicolas Boivin, Jean-Baptiste Traversac : Actors and Organic Farming in the alternative territorial Making Case of Paris Region ¤ François Bétard : From traditional land management to agro-ecological soil management in the semi-arid Brazilian Northeast : the key of a sustainable agricultural development ? Bibliographical repoerts General table (2010 ¤ 214-217)

Fiche Technique

Paru le : 30/06/2011

Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7535-1360-0

EAN13 : 9782753513600

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 81

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 237 g