Un guide pratique consacré aux grands vins et vignobles de France ainsi qu'à toutes les notions liées à la dégustation et à l'élaboration du vin. ©Electre 2024
Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration, à la dégustation, et au service du vin.
Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations !
Paru le : 05/09/2012
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Antoine Lebègue
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-057243-4
EAN13 : 9782100572434
Reliure : Broché
Pages : 318
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 646 g
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