Un coffret pour s'offrir un petit déjeuner tardif et amélioré autour de recettes gourmandes. Le livre propose des plats salés et sucrés, ainsi que des boissons froides et chaudes. La bouteille en porcelaine peut contenir du lait ou des jus de fruits. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Tendre brunch & matins gourmands

Dans ce coffret :

1 livre avec plus de 35 recettes variées
1 bouteille en porcelaine blanche

Recettes salées

Oeufs brouillés et oeufs pochés

Omelette et oeufs cocotte

Mille-feuilles de bacon et oeufs brouillés

Oeufs Benedict

Frittatas aux oignons caramélisés et pancetta

Oeufs cocotte au saumon fumé

Muffins aux tomates confites, pignons et roquette

Bagels au saumon fumé

Coleslaw

Tartines à la ricotta, avocat et crevettes

Tartines au bleu, poire et pistaches

Grenailles à la tapenade

Recettes sucrées

Pâte à crêpes et pâte à pancakes

Pâte à blinis et pâte à pain

Pancakes aux pommes

Scones aux raisins

Brioche à la fleur d'oranger

Pain perdu

Madeleines aux abricots et noisettes grillées

Muffins aux myrtilles

Cheesecake au citron

Fromage blanc aux céréales et fruits frais

Crèmes au chocolat

Boissons

Orange et pamplemousse pressés

Jus de poire, pomme et ananas

Jus de mandarine et d'orange sanguine

Milk-shake fraise-basilic

Milk-shake mangue-coco

Smoothie banane-kiwi-pomme

Smoothie framboise-litchi

Bloody mary

Mimosa

Chocolat chaud

Lait chaud au miel de lavande

Café et chantilly vanillée

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Fiche Technique

Paru le : 22/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Coffrets

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-584515-3

EAN13 : 9782035845153

Reliure : Coffret

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 7.0 cm

Poids: 720 g