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30 recettes pour réaliser des gratins salés et sucrés, qui peuvent servir d'accompagnement ou constituer un plat à part entière. Avec des préparations simples à réaliser : gratin de courgettes au thym, crumble de légumes fondants au parmesan, gratin de pommes au camembert, tian de pommes de terre et de bacon au cheddar, gratin de figues au caramel ou encore gratin de poires aux spéculoos. ©Electre 2024
Petits gratins (un pour chacun !)
Dans ce coffret,
Recettes présentes dans le livre
Paru le : 22/09/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584516-0
EAN13 : 9782035845160
Reliure : Coffret
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 8.0 cm
Poids: 1914 g