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Livre-calendrier des 3 religions, année 2010 : recettes traditionnelles des fêtes

Auteur : Stéphanie Schwartzbrod

Paru le : 01/11/2009
Éditeur(s) : Ecrire
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Dominique Thibault - Préfacier : Abdelkader Djemaï

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Résumé

Les textes contenus dans ce calendrier rappellent les principales fêtes religieuses, qu'elles soient chrétiennes, juives ou musulmanes. Ils s'accompagnent de 20 recettes traditionnelles des fêtes. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

20 Recettes traditionnelles des fêtes Janvier Couronne aux fruits confits Galette des rois à la frangipane Février Montecaos Couscous poule mouton aux cinq légumes Mars Soupe de fèves fraîches Soupe de pommes de terre aux herbes Avril Paschka - Crème vanille au miel Epaule d'agneau boulangère Mai Halah brioché ou pain juif Borekitas (Brick) à la feta et à la menthe Juin L'agneau de Dieu (texte) Les vertus du jeûne (texte) Juillet Halechem - Merguez aux lentilles Salade d'oranges au chocolat et noisettes Août Couscous sucré aux noix Chorba - Soupes de Ramadan Septembre Pâté de foie de volaille aux petits oignons Tchouchouka - Salade cuite poivrons et tomates Octobre Dafina - « Mitonné » aux épinards Dafina - « Mitonné » aux épinards (suite) Novembre Salade de carottes à l'orange Cigares aux amandes Décembre Bûche aux noix et au chocolat Bûche aux noix et au chocolat (suite)

Fiche Technique

Paru le : 01/11/2009

Thématique : Histoire des religions du monde, Dictionnaires

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Schwartzbrod

Éditeur(s) : Ecrire

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-912534-21-6

EAN13 : 9782912534217

Format : Non précisé.

Reliure : Non précisé.

Pages : Non précisé.

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