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Le cuisinier médoquin

Auteur : Christian (1942-....) Coulon

Paru le : 20/04/2000
Éditeur(s) : Confluences
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Traversées
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Truffé de recettes, ce livre se veut surtout une façon de raconter un pays, une invitation gourmande à la découverte du Médoc : goûts, usages de la table, spécialités, vins. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 20/04/2000

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Christian (1942-....) Coulon

Éditeur(s) : Confluences

Collection(s) : Traversées

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-910550-92-3

EAN13 : 9782910550929

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 232

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 280 g