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cuisine saine et nature

Cuisine Cuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Publié le 04/05/2017

manger mieux et gourmand

Le grand livre Marabout de la cuisine green : 475 recettes
Le grand livre Marabout de la cuisine green : 475 recettes
Éditeur : Marabout
Des recettes bienfaisantes pour le corps et l'esprit : smoothies, jus, protéines vertes, assiettes végétariennes, soupes complètes, salades détox, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Green kitchen : smoothies & compagnie : plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et desserts
Green kitchen : smoothies & compagnie : plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et desserts
Auteur : David Frenkiel
Éditeur : Alternatives
Des recettes originales et équilibrées incluant smoothies, jus de fruits et de légumes, laits végétaux. ©Electre 2025
15,00 €
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Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville
Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville
Auteur : Christophe de Hody
Éditeur : Arthaud
Présentation de 35 plantes sauvages comestibles faciles à trouver en ville. Pour chacune, le naturopathe effectue une description, explique ses vertus et dispense des conseils pour en faire des remèdes et les intégrer à l'alimentation. ©Electre 2025
18,90 €
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Cook positive
Cook positive
Auteur : Julie Schwob
Éditeur : First Editions
Cinquante recettes alliant gourmandise et santé selon six thématiques : la mémoire, le sommeil, la détoxification, l'immunité, le stress et la beauté. Les bienfaits et les fonctions des aliments à privilégier sont aussi décrits. ©Electre 2025
14,95 €
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Super nature : 100 recettes gourmandes : certifié bon et sain
Super nature : 100 recettes gourmandes : certifié bon et sain
Auteur : Catherine Kluger
Éditeur : La Martinière
Des recettes simples pour préparer des plats équilibrés et savoureux ©Electre 2025
25,00 €
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Les grandes tablées : un festin de nature : menus végétariens ultrasimples pour recevoir
Les grandes tablées : un festin de nature : menus végétariens ultrasimples pour recevoir
Auteur : Erin Gleeson
Éditeur : La Martinière
Cent recettes végétariennes pour recevoir, classées en quinze menus thématiques : fête du printemps, soirée vin et fromage, brunch, dîner en semaine, etc. Chaque menu est accompagné de conseils pour préparer, servir et associer les mets et les vins. ©Electre 2025
25,00 €
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Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement
Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement
Auteur : Clémence Roquefort
Éditeur : Hachette Pratique
Des recettes pour appréhender une nouvelle façon de manger et de cuisiner, à base de laits végétaux, de sucres naturels ou encore d'oléagineux : potée de boulgour aux légumes et citron confit, quiche au saumon et crème de coco, moelleux à la banane et rapadura, flan parisien et lait d'amande, houmous de pois chiches à la coriandre et purée de sésame ou encore brioche à la farine de lupin. ©Elec...
24,95 €
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Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé : le mode d'emploi en 100 recettes
Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé : le mode d'emploi en 100 recettes
Auteur : Paule Neyrat
Éditeur : Ducasse Editions
Cent conseils nutritionnels et des informations sur les produits et leurs bienfaits, répartis en sept catégories : le cerveau, le coeur, les muscles, les os, l'énergie, le microbiote et le cancer. Avec une centaine de recettes équilibrées, saines et simples à réaliser. ©Electre 2025
25,00 €
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Pâtisserie vegan
Pâtisserie vegan
Auteur : Bérénice Leconte
Éditeur : la Plage
Des recettes véganes photographiées pas à pas et détaillant les tours de main, les ustensiles, les ingrédients et les techniques. Après avoir passé en revue les matières premières (laits végétaux, substituts à l'oeuf ou fécules) et les bases (pâtes, génoise, brioche), la pâtissière livre plus de cent recettes : opéra, fraisier, tropézienne, macarons, paris-brest, madeleines ou pains au chocolat...
24,95 €
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Deliciously Ella. Vol. 2. Deliciously Ella au quotidien : parce que manger healthy doit vous simplifier la vie !
Deliciously Ella. Vol. 2. Deliciously Ella au quotidien : parce que manger healthy doit vous simplifier la vie !
Auteur : Ella Woodward
Éditeur : Marabout
La blogueuse anglaise propose des recommandations quotidiennes ainsi que des recettes sans gluten et sans produits d'origine animale, simples et rapides à réaliser au quotidien. ©Electre 2025
17,90 €
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