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Analyse et composition des vins : comprendre le vin
Analyse et composition des vins : comprendre le vin
Auteur : Jacques Blouin
Editeur : Dunod
Paru le : 1 Octobre 2008
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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Le dictionnaire de la vigne et du vin
Le dictionnaire de la vigne et du vin
Auteur : Jacques Blouin
Editeur : Dunod
Paru le : 14 Novembre 2007
[ Vins, Alcools... - Cave et dégustation ]
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Les parasites de la vigne : stratégies de protection raisonnée
Les parasites de la vigne : stratégies de protection raisonnée
Auteur : La (périodique) Vigne
Editeur : Dunod
Paru le : 1 Juin 2007
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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Le goût du vin : le grand livre de la dégustation
Le goût du vin : le grand livre de la dégustation
Auteur : Emile Peynaud
Editeur : Dunod
Paru le : 19 Octobre 2006
[ Vins, Alcools... - Cave et dégustation ]
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Maîtrise des températures et qualité des vins
Maîtrise des températures et qualité des vins
Auteur : Jacques Blouin
Editeur : Dunod
Paru le : 8 Juin 2006
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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Découvrir le goût du vin
Découvrir le goût du vin
Auteur : Emile Peynaud
Editeur : Dunod
Paru le : 13 Octobre 2005
[ Vins, Alcools... - Cave et dégustation ]
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Connaissance et travail du vin : oenologie pratique
Connaissance et travail du vin : oenologie pratique
Auteur : Emile Peynaud
Editeur : Dunod
Paru le : 8 Septembre 2005
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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Génie civil : concevoir en 3D avec Solidworks
Génie civil : concevoir en 3D avec Solidworks
Auteur : Jacques Blouin
Editeur : Casteilla
Paru le : 23 Mai 2005
[ Sciences et Techniques - Bâtiment ]
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Taille de la vigne
Taille de la vigne
Auteur : Luis Hidalgo
Editeur : Dunod
Paru le : 28 Avril 2005
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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Maturation et maturité des raisins
Maturation et maturité des raisins
Auteur : Jacques Blouin
Editeur : Féret
Paru le : 20 Mai 2000
[ Vins, Alcools... - Techniques du vin ]
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