Un panorama de tout ce qui a trait à l'alimentation : us et coutumes, modes alimentaires, composition, préparation des différents aliments, les différentes maladies liées à l'alimentation et les problèmes de poids. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Gérard Appeldorfer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782080351234
Reliure : Relié
Pages : 849
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 1760 g
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