Guide des lieux de la gastronomie parisienne divisé en trois parties : les restaurants, brasseries, bistrots et traiteurs traditionnels, puis ceux préparant de la cuisine contemporaine, enfin les établissements secrets et cachés. L'attention est portée particulièrement sur la qualité et l'originalité du décor. Contient un carnet d'adresses supplémentaires pour élargir le panel proposé. ©Electre 2024
Avec ce livre, nous avons voulu offrir un itinéraire à tous ceux qui se laissent guider dans Paris par leur curiosité culinaire.
Pour leur faciliter ce parcours gourmand nous avons dressé la carte du Tendre des bonnes et belles adresses.
Décors historiques ou conçus par les plus grands architectes d'aujourd'hui, boutiques rétro ou design, ce parcours est un vrai régal pour les yeux afin que le plaisir du gourmet soit complet.
Paru le : 19/09/2012
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Pierre Rival
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christian Sarramon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-126677-3
EAN13 : 9782081266773
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 303
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1259 g
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