Un tour du monde du whisky pour découvrir les grandes et petites distilleries et la diversité de ses arômes, de l'Irlande au Japon en passant par le Canada, l'Ecosse, les Etats-Unis, etc. Avec des notes de dégustation. ©Electre 2024
À la découverte du monde des whiskies
Bourbon, Scotch, Single Malt, Irish Wiskey... Cet ouvrage propose un tour du monde des grands pays producteurs, de l'Écosse au Japon, en passant par l'Irlande, les États-Unis, le Canada et l'Inde, sans oublier la France, surtout avec la Bretagne. Pour chaque whisky, un spécialiste évoque la palette d'arômes et de saveurs dans un texte accompagné d'une note de dégustation. Richement illustré ce livre est la plus exhaustif jamais publié sur cette eau-de-vie, la plus populaire du monde.
Paru le : 13/03/2013
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Les 1001
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : La Maison du whisky (Paris) - Directeur de publication : Dominic Roskrow - Préfacier : Thierry Bénitah - Traducteur : Stéphanie Alglave
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-129602-2
EAN13 : 9782081296022
Reliure : Broché
Pages : 959
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 5.4 cm
Poids: 1848 g
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