Collaborant avec l'enseigne d'épicerie en vrac Day by day, T. Campet donne des conseils pour consommer en produisant le minimum de déchets, fabriquer soi-même ses produits ménagers et apprendre à recycler et à ne plus gaspiller. Avec une cinquantaine de recettes de cuisine à base d'ingrédients sans emballages superflus. ©Electre 2024
Manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu.
Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, Épaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.
Paru le : 18/09/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Day by day
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Tiphaine Campet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-149494-7
EAN13 : 9782081494947
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 444 g
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