Le premier volume est consacré à l'histoire du thé, des problèmes géopolitiques engendrés par sa découverte à sa culture hier et aujourd'hui. Le second volume est un manuel de dégustation avec une présentation des thés du monde entier classés par pays. ©Electre 2024
Paru le : 06/05/2009
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Christine Dattner - Photographe : Sophie Boussahba
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082015202
Reliure : Coffret
Pages : 85, 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.6 cm
Poids: 1245 g
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