L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empathie, il analyse les défis auxquels celle-ci doit faire face pour inverser la tendance. ©Electre 2024
Après l'immense succès de Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer revient à la charge : l'élevage intensif des animaux est responsable du dérèglement climatique. L'extinction de la planète aura lieu parce que nous mangeons trop de viande. Avec empathie, avec humour, l'auteur analyse les défis auxquels nous devons faire face. Parce qu'il n'est pas trop tard pour inverser la tendance. Et que l'avenir de la planète commence maintenant, dans notre assiette.
Paru le : 08/10/2020
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Jonathan Safran Foer
Éditeur(s) :
Points
Collection(s) : Points
Contributeur(s) : Traducteur : Marc Amfreville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7578-8268-9
EAN13 : 9782757882689
Reliure : Broché
Pages : 331
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 178 g
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