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The little book of chocolate

Auteur : Katherine Khodorowsky

Auteur : Hervé Robert

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Résumé

L'histoire du chocolat, de ses variétés et de ses qualités nutritives. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 13/08/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Katherine Khodorowsky Auteur : Hervé Robert

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : The little book of

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-030482-7

EAN13 : 9782080304827

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 239 g