Chargement...
Chargement...

Le répertoire de la cuisine

Auteur : Théodore Gringoire

Auteur : Louis Saulnier

15,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

7.000 recettes tant anciennes que modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli car c'est aux professionnels que s'adresse avant tout cet ouvrage. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2009

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Théodore Gringoire Auteur : Louis Saulnier

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082000192

Reliure : Cartonné

Pages : XX-240

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 328 g