Une centaine de recettes avec pour chacune deux ou trois variantes ou utilisation du lendemain, classées par saison et type de plat : au printemps, salade aux trois tomates, daurade aux agrumes et sabayon ; en hiver, soupe de topinambours aux truffes, pot-au-feu, muffins à la banane, etc. ©Electre 2025
Enfin un livre de cuisine décomplexant, honnête et convivial, avec plus de 100 recettes gourmandes et inratables qui créent la bonne humeur autour d'un repas. Il répond aux questions que se posent tous ceux qui cuisinent : comment assurer un bon repas pour des invités débarqués à l'improviste ? faire manger des légumes aux enfants ? modifier une recette quand on n'a pas les bons ingrédients ? comment dépasser une erreur ? utiliser les restes... ? Le tout en se faisant plaisir.
Mon Happy cooking book propose des recettes de bien-être autant que des recettes de cuisine. Nathalie partage avec vous ses tours de mains et ses astuces en tout genre. De nombreuses variantes déclinent les recettes de base tout en encourageant chacun à faire preuve d'audace et d'inventivité...
Paru le : 07/06/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Rodach
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Djamel Dine Zitout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86227-733-2
EAN13 : 9782862277332
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 510 g
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