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Livres Alternatives
Éditeur(s) :
Alternatives
Un retour aux origines du street art français. A Paris, dans les années 1980, des étudiants en art décident de s'affranchir des institutions et des cadres classiques pour s'approprier la rue. Ils investissent les catacombes, des usines désaffectées, des panneaux publ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Un ouvrage consacré à l'art miniature, qui connaît un regain d'intérêt grâce aux réseaux sociaux. Faisant preuve d'une grande minutie, les artistes du minuscule, venant du monde entier, s'illustrent aussi bien dans la peinture, la photographie et la peinture que dans...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Après avoir retracé l'histoire de la pratique de l'herbier depuis l'Antiquité, l'autrice enseigne l'art de sécher des plantes. Elle indique comment pratiquer une cueillette raisonnée, presser et sécher les fleurs, puis les stocker. Vingt réalisations colorées sont pr...
21,50 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
S'appuyant sur des entretiens et des études de cas, les auteures montrent comment les oeuvres urbaines d'artistes anonymes font référence à des thématiques aussi variées que la mythologie et la reconnaissance faciale. Les obstacles juridiques et technologiques liés à...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Cent recettes pour fermenter légumes, fruits, produits laitiers, céréales, vinaigres, viandes, poissons ou légumineuses : kimchi de chou chinois, gousses d'ail lactofermentées, sauce sriracha, prunes aigres-douces, gingembre au miel, miso de soja, échine de porc séch...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Des recettes à IG bas simples, avec peu d'ingrédients, pour concocter des repas qui font la part belle aux protéines et aux fibres : mini-blinis à l'épeautre, cake aux lentilles coraille, à la feta et aux olives, mini-steaks de champignons, entre autres. La créatrice...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Par la confrontation entre des cartes postales du début du XXe siècle et des photographies contemporaines, un témoignage des évolutions physiques et humaines de Paris et de ses arrondissements. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Selon l'auteure, le ralentissement de la consommation constaté depuis la fin des années 2000 est une occasion unique de s'interroger sur la place de la consommation dans la vie quotidienne, mais aussi, plus largement, sur la notion de besoin. Elle plaide pour inverse...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Issues du compte Instragram @latelierdemess, des recettes de petits déjeuners salés et sucrés à réaliser en moins de quinze minutes, le matin ou la veille, et de goûters et collations : oeufs à la tuque, pancakes au skyr, petits pains au lait, carrot cakes, biscuits ...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Le pâtissier livre ses astuces de substitution aux ingrédients de la pâtisserie traditionnelle (farines sans gluten, crèmes végétales, margarine, etc.) ainsi que des techniques pour réussir ses préparations. Il propose également cinquante recettes revisitées en versi...
19,00 €
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Éditeur(s) :
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C. Benneteau présente les impacts du soja sur l'organisme, qu'ils soient positifs ou négatifs. Montrant qu'une portion de soja transformée industriellement dépasse la dose maximale quotidienne de phyto-oestrogènes acceptable, elle explique comment réduire le taux de ...
17,50 €
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Éditeur(s) :
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Un puzzle de 1.000 pièces représentant une oeuvre de la comédienne et scénographe Madame. Le jeu est complété d'un entretien avec l'artiste et d'informations sur la genèse de l'oeuvre. ©Electre 2025
27,95 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Dans une première partie, la galeriste V. Mondot revient sur l'histoire du street art à New York, depuis les années 1960. Puis la photographe K. Kevorkian présente les spécificités de chaque quartier, et les artistes qui y performent. ©Electre 2025
35,00 €
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Alternatives
L'association Cuisine sans frontières, basée à Grenoble, accueille des individus de tous horizons qui échangent autour de la nourriture et partagent leurs connaissances culinaires. L'ouvrage regroupe une quarantaine de recettes issues de ses rencontres. Des récits de...
18,00 €
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Des conseils ainsi que des projets simples et écologiques pour transformer son balcon, sa terrasse ou son jardin en lieu propice à la biodiversité : mangeoire, jardinière mellifère, nichoir, abri à papillons, récupérateur d'eau, entre autres. Avec une vingtaine de fi...
14,00 €
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Illustrations de vingt textes de chansons de Renaud ayant principalement pour thème l'enfance par des artistes contemporains aux spécialités graphiques variées. ©Electre 2025
20,00 €
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Alternatives
La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle bénéfiques pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades soi-même sont ...
14,00 €
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Une présentation des oeuvres de l'artiste de rue, qui a parodié un grand nombre d'oeuvres artistiques classiques, détournant ainsi les codes de l'art afin de mettre en avant les préoccupations contemporaines. ©Electre 2025
25,00 €
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Cinquante recettes facilement adaptables et déclinables en fonction des saisons pour mettre plus de végétaux dans son alimentation et ainsi devenir plus écoresponsable : galettes de pois chiche, salade courgettes-basilic, lasagnes champignons-épinards, tomates farcie...
16,00 €
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Fédération nationale des agences d'urbanisme
Fédération nationale des agences d'urbanisme
Un état des lieux des défis concernant le logement en France, dans les domaines du locatif social, privé ou encore de l'accession à la propriété. Les contributeurs détaillent les spécificités de la crise du logement et révèlent son caractère systémique, avant de prop...
29,00 €
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Un guide pratique pour découvrir les vertus des algues, avec quarante recettes culinaires et cosmétiques afin de bénéficier de leurs bienfaits dans les falafels, le caviar végétal, les gommages pour le corps ou encore les masques purifiants pour les cheveux. Les aute...
14,00 €
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Alors que la transition énergétique exhorte à ne plus démolir afin de reconstruire, l'auteur présente des réalisations avec budgets limités, sans extension ou surélévation, permettant d'optimiser au mieux d'anciennes bâtisses (carrières désaffectées, manoir effondré,...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Histoire de ce mouvement artistique depuis les années 1970, illustrée d'oeuvres représentatives et enrichie d'analyses et de lectures critiques. Des articles détaillent les techniques utilisées, présentent les hauts lieux de la pratique et offrent des portraits d'art...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Un guide pour découvrir les propriétés nutritives, thérapeutiques, cosmétiques et culinaires du miel. L'auteure donne des conseils pour bien choisir son miel et éviter les fraudes. Avec quarante recettes beauté, santé et gourmandes à base de miel : cataplasme, baume ...
13,50 €
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