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Livres Alternatives
Éditeur(s) :
Alternatives
Après avoir expliqué les principes du compostage, l'auteur présente en détail les trois méthodes les plus adaptées au recyclage des biodéchets en appartement : le bokashi, une technique japonaise de stabilisation des déchets par lactofermentation, le lombricompostage...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Une présentation d'une soixantaine de projets présentés dans le cadre de la dixième édition du concours Mini Maousse sur le thème du microhabitat. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
S'appuyant sur des entretiens et des études de cas, les auteures montrent comment les oeuvres urbaines d'artistes anonymes font référence à des thématiques aussi variées que la mythologie et la reconnaissance faciale. Les obstacles juridiques et technologiques liés à...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Un chef et une naturopathe proposent 70 recettes sucrées et salées agrémentées de conseils nutritionnels pour s'initier à l'alimentation vivante en consommant plus de produits crus tout au long de l'année : crème d'asperge blanche à la fève tonka, fraisier anisé, fle...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Une découverte des teintures végétales. L'auteure propose une déambulation dans les jardins et forêts pour cueillir les plantes selon les saisons. Elle expose différentes techniques de teinture végétale à appliquer sur le chanvre, le lin, le coton et la ramie. Avec d...
21,50 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
80 recettes simples et rapides afin de retrouver le plaisir de manger tout en renforçant son immunité en cas de cancer. L'auteure livre également des conseils pour conserver ses repas, atténuer les effets secondaires liés aux traitements ou encore adapter les prépara...
17,50 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Une analyse des enjeux d'aménagement des zones locales face aux bouleversements climatiques. Les contributeurs explorent l'équilibre complexe entre protection de l'environnement et attractivité économique ou touristique. Ils détaillent les pressions subies par les li...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Des conseils pour concevoir, construire et aménager à moindre coût vingt petites maisons passives, bioclimatiques ou écologiques. L'auteur propose des plans et des informations concernant les matériaux, l'isolation, la gestion de l'eau ou encore le chauffage naturel....
22,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Une monographie consacrée à Levalet, qui depuis les années 2010 installe ses grands collages dans les rues des villes françaises, mais aussi européennes. Créant un double jeu avec le spectateur, l'artiste met en scène des personnages dans des positions incongrues, to...
28,00 €
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Éditeur(s) :
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Après avoir retracé l'histoire de la pratique de l'herbier depuis l'Antiquité, l'autrice enseigne l'art de sécher des plantes. Elle indique comment pratiquer une cueillette raisonnée, presser et sécher les fleurs, puis les stocker. Vingt réalisations colorées sont pr...
21,50 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Présentation des techniques d'écoconstruction en matière d'habitat, grâce à des matériaux naturels et locaux : chanvre, liège recyclé, châtaignier, entre autres. Des témoignages de professionnels sur un chantier expérimental complètent l'ensemble. ©Electre 2026
28,00 €
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Des parcours détaillés de promenades originales pour faire le tour de Paris au plus près de l'ancienne ligne de chemin de fer de la Petite Ceinture, à travers les parcs et jardins qui jalonnent les tronçons accessibles au public. Avec des focus sur les gares disparue...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Des recettes à IG bas simples, avec peu d'ingrédients, pour concocter des repas qui font la part belle aux protéines et aux fibres : mini-blinis à l'épeautre, cake aux lentilles coraille, à la feta et aux olives, mini-steaks de champignons, entre autres. La créatrice...
22,00 €
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Un puzzle de 1.000 pièces représentant une oeuvre de la comédienne et scénographe Madame. Le jeu est complété d'un entretien avec l'artiste et d'informations sur la genèse de l'oeuvre. ©Electre 2026
27,95 €
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L'association Cuisine sans frontières, basée à Grenoble, accueille des individus de tous horizons qui échangent autour de la nourriture et partagent leurs connaissances culinaires. L'ouvrage regroupe une quarantaine de recettes issues de ses rencontres. Des récits de...
18,00 €
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La lactofermentation est un procédé permettant de préserver la plupart des vitamines et de mieux les assimiler. L'auteure présente les méthodes pour fermenter une vingtaine de légumes et propose des recettes : tartes, soupes, salades, houmous, risotto, gaspacho, quic...
14,00 €
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La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle bénéfiques pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades soi-même sont ...
14,00 €
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86 recettes pour mettre en bocaux fruits, légumes, pâtés, sauces, plats cuisinés ou petits pots pour bébés. Avec des conseils pour respecter les différentes étapes, de la mise en conserve jusqu'à l'étiquetage et l'ouverture des bocaux. ©Electre 2026
15,00 €
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Des conseils ainsi que des projets simples et écologiques pour transformer son balcon, sa terrasse ou son jardin en lieu propice à la biodiversité : mangeoire, jardinière mellifère, nichoir, abri à papillons, récupérateur d'eau, entre autres. Avec une vingtaine de fi...
14,00 €
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De l'entrée au dessert, cinquante recettes sans gluten, lactose, oeufs, sucre, fruits à coques ou même banane afin d'éviter les causes les plus fréquentes d'intolérances alimentaires : pain d'épice à la patate douce, poulet à l'estragon, frites au four, velouté de po...
14,95 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Après L'art du pli : design et décoration, suite du panorama de créateurs inspirés par la technique traditionnelle de l'origami. Mettant l'accent sur les techniques des plieurs, l'ouvrage lève le voile sur leurs applications en design, en décoration et en architectur...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Cinquante recettes pour prévenir les inflammations chroniques et alerter sur les évictions néfastes ou les cuissons à haute température. L'auteure propose également de nombreux conseils sur les ingrédients et le matériel nécessaires pour l'élaboration de ces plats. ©...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Sculpteur sur bois installé à Nancy, l'auteur travaille à partir de matériau collecté en forêt. Il présente 25 objets pratiques ou de décoration à réaliser soi-même, de la cuillère en bois au bougeoir en passant par des mobiles, des attrape-rêves, des bols et des cra...
21,50 €
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Éditeur(s) :
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Une initiation à l'art du cyanotype, une pratique proche de la photographie permettant de réaliser des tableaux couleur bleu de Prusse à partir de végétaux. ©Electre 2026
21,50 €
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