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Herbes folles à ma table : techniques et recettes d'herboriste pour une cuisine créative

Éditeur(s) : Alternatives
Plus de cinquante recettes végétariennes, sucrées ou salées, afin de donner une touche originale à ses préparations grâce aux plantes, avec des conseils pour concocter des poudres colorées, des sirops, des gelées ou encore des boissons fermentées de manière naturelle...
16,00 €
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Soja : lait, crème, yaourt, tofu, tempeh : faire de cette légumineuse une véritable alliée santé, 50 recettes salées et sucrées

Éditeur(s) : Alternatives
C. Benneteau présente les impacts du soja sur l'organisme, qu'ils soient positifs ou négatifs. Montrant qu'une portion de soja transformée industriellement dépasse la dose maximale quotidienne de phyto-oestrogènes acceptable, elle explique comment réduire le taux de ...
17,50 €
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J'irai graffer chez vous : le tour du monde en 80 murs

Auteur : Disek
Éditeur(s) : Alternatives
Le graffeur arpente la planète depuis dix ans, de Rio à Bangkok, en passant par Marrakech, Lisbonne, Beyrouth ou encore Montréal. Ce carnet de voyage réunit ses oeuvres réalisées dans plus de 25 pays, accompagnées d'anecdotes rédigées au fil de ses rencontres. ©Elect...
25,00 €
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La vie est belle ! : de A à Z !

Éditeur(s) : Alternatives
Sous forme d'abécédaire, une monographie de ce duo artistique qui embellit le paysage urbain depuis le milieu des années 2010 avec des peintures colorées et des messages pleins d'humour et de poésie. ©Electre 2025
28,00 €
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Accueillir la biodiversité en ville : guide pratique pour balcons, terrasses et jardins

Éditeur(s) : Alternatives
Des conseils ainsi que des projets simples et écologiques pour transformer son balcon, sa terrasse ou son jardin en lieu propice à la biodiversité : mangeoire, jardinière mellifère, nichoir, abri à papillons, récupérateur d'eau, entre autres. Avec une vingtaine de fi...
14,00 €
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Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas

Éditeur(s) : Alternatives
La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle bénéfiques pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades soi-même sont ...
14,00 €
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L'art clandestin : anonymat et invisibilité : du graffiti aux arts numériques

Éditeur(s) : Alternatives
S'appuyant sur des entretiens et des études de cas, les auteures montrent comment les oeuvres urbaines d'artistes anonymes font référence à des thématiques aussi variées que la mythologie et la reconnaissance faciale. Les obstacles juridiques et technologiques liés à...
25,00 €
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Mes recettes anti-dysbiose : cuisiner pour retrouver l'harmonie intestinale

Éditeur(s) : Alternatives
70 recettes gourmandes classées par niveau d'inflammation pour retrouver son équilibre intestinal tout en se faisant plaisir : hachis parmentier au poulet, asperges à la flamande, saumon sauce aux herbes, cinnamon rolls, entre autres. L'auteure propose également une ...
18,00 €
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Guide pratique pour relooker les meubles anciens et vintages : décaper, réparer, transformer

Éditeur(s) : Alternatives
Un guide pour rénover et donner une seconde vie aux meubles anciens. Après avoir présenté le matériel nécessaire, l'auteure détaille les différentes étapes, du nettoyage à la réparation, en passant par le décapage et la peinture. ©Electre 2025
14,00 €
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P'tits déj' et snacks healthy : 50 recettes pour petits et grands gourmands

Éditeur(s) : Alternatives
Issues du compte Instragram @latelierdemess, des recettes de petits déjeuners salés et sucrés à réaliser en moins de quinze minutes le matin ou la veille, et de goûters et collations : oeufs cocotte aux épinards et champignons, muffins salés tomate et chèvre, porridg...
16,00 €
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Art of skate : histoire(s) d'une culture urbaine

Éditeur(s) : Alternatives
Une immersion dans l'univers du skateboard, dont la pratique s'est étendue au domaine artistique, notamment avec la création de planches par des artistes renommés, tels que Felipe Pantone et Shepard Fairey. ©Electre 2025
35,00 €
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Ma pâtisserie sans gluten ni lactose : 50 recettes pour toutes les occasions

Éditeur(s) : Alternatives
Le pâtissier livre ses astuces de substitution aux ingrédients de la pâtisserie traditionnelle (farines sans gluten, crèmes végétales, margarine, etc.) ainsi que des techniques pour réussir ses préparations. Il propose également cinquante recettes revisitées en versi...
19,00 €
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Murmure Street : l'art d'être engagé

Éditeur(s) : Alternatives
Le duo de street artistes français Murmure Street revient sur son parcours à travers le monde, que ce soit en galerie ou dans l'espace public. Née dans la rue avec des collages réalisés à la pierre noire, leur pratique n'a cessé d'évoluer, mêlant hyperréalisme et sur...
28,00 €
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Un jardin d'aromatiques sur mon balcon : guide simple et pratique pour cultiver 25 herbes et fleurs aromatiques en pots

Éditeur(s) : Alternatives
Des conseils pratiques pour cultiver, entretenir et récolter les 25 plantes aromatiques et fleurs comestibles les mieux adaptées à la culture en pot : lavande, romarin, basilic, entre autres. L'auteur présente le matériel de base puis propose différentes méthodes pou...
14,00 €
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Faces au mur : le portrait dans l'art urbain

Éditeur(s) : Alternatives
Une exploration de la représentation du portrait dans l'art urbain, à partir d'oeuvres emblématiques de l'histoire de l'art. Entre figures célèbres et nouvelles icônes, les artistes s'approprient ce genre pour en bousculer les codes. ©Electre 2025
30,00 €
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Guide de Paris à vélo : 10 boucles thématiques pour faire du cyclotourisme dans la ville et sa banlieue

Éditeur(s) : Alternatives
Dix boucles pour découvrir Paris et sa banlieue à vélo, à travers des itinéraires menant à Versailles, aux bords de Marne ou encore à Bougival. Les auteurs proposent des balades thématiques, des QR codes afin de télécharger la trace GPS sur son téléphone et des encar...
15,00 €
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Faire avec : nouvelles pratiques architecturales

Éditeur(s) : Alternatives
Alors que la transition énergétique exhorte à ne plus démolir afin de reconstruire, l'auteur présente des réalisations avec budgets limités, sans extension ou surélévation, permettant d'optimiser au mieux d'anciennes bâtisses (carrières désaffectées, manoir effondré,...
32,00 €
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Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes

Éditeur(s) : Alternatives
Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec qua...
14,00 €
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L'art du collage au féminin : 50 artistes internationales de premier plan

Éditeur(s) : Alternatives
Présentation de cinquante artistes femmes spécialisées dans le collage. L'auteure expose la richesse de leurs productions, utilisant toutes les techniques, qu'elles soient classiques ou numériques. ©Electre 2025
32,00 €
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Fromages et laitages naturels faits maison

Éditeur(s) : Alternatives
45 recettes de fromages, de yaourts ou de beurre sans additif chimique ni ingrédient artificiel. Ces produits laitiers peuvent être réalisés à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis, de bufflonne, de yack ou même de chamelle. ©Electre 2025
14,00 €
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Le logement abordable : un impératif pour une société plus inclusive

Éditeur(s) : Alternatives
Fédération nationale des agences d'urbanisme
Un état des lieux des défis concernant le logement en France, dans les domaines du locatif social, privé ou encore de l'accession à la propriété. Les contributeurs détaillent les spécificités de la crise du logement et révèlent son caractère systémique, avant de prop...
29,00 €
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Peindre et décorer au naturel. Vol. 2. Peintures et enduits 100 % écolo pour toute la maison

Éditeur(s) : Alternatives
Des recettes de peintures, de colles et d'enduits composés de produits naturels pour rénover sa maison : huile de lin, de bois, pomme de terre, savon noir, pigments minéraux, entre autres. ©Electre 2025
13,50 €
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Anthologie du street art

Éditeur(s) : Alternatives
Histoire de ce mouvement artistique depuis les années 1970, illustrée d'oeuvres représentatives et enrichie d'analyses et de lectures critiques. Des articles détaillent les techniques utilisées, présentent les hauts lieux de la pratique et offrent des portraits d'art...
30,00 €
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Guerre et spray

Auteur : Banksy
Éditeur(s) : Alternatives
Connu pour ses oeuvres sur le mur de séparation entre la Palestine et Israël ou ses installations sauvages dans les plus grands musées du monde, Banksy offre un regard différent, drôle et incisif, mais pas dogmatique, sur un monde contemporain bombardé de messages pu...
25,00 €
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