Paru le : 11/05/2011

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Masse Auteur : Jean-Patrick Ménard

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Contributeur(s) : Photographe : Matthieu Cellard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-8020-8

EAN13 : 9782723480208

Reliure : Cartonné

Pages : 240

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm

Poids: 1446 g