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Le parmesan : dix façons de le préparer

Auteur : Stefania Di Petrillo

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Résumé

Recueil de dix recettes avec du parmesan : risotto au prosecco, fenouil in umido, soupe de panais, penne aux tomates fraîches et aubergines, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stefania Di Petrillo

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-252-9

EAN13 : 9782352552529

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 42 g