Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage. ©Electre 2024
Paru le : 01/03/2005
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Ian Burrows
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Tristan Ibrahim
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782603014622
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 440 g
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