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La nature comestible : fruits, graines, fleurs, légumes, herbes, racines, algues, champignons

Auteur : Ian Burrows
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de st...
21,30 €
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