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Livres Delachaux et Niestlé

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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Si l'intelligence artificielle peut séduire et sembler être une solution miracle pour relever les défis environnementaux (optimisation des transports, agriculture prédictive, meilleure gestion des ressources), l'auteure explique que derrière cette technologie ambitie...
13,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide théorique et pratique présentant les principes de la météorologie. De nombreux sujets comme les phénomènes optiques, les arcs-en-ciel, les influences du temps sur l'homme, les changements climatiques, l'effet de serre et les prévisions météorologiques sont abor...
29,95 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Entre chaînes de montagnes, projets d'hôtels insolites et écarts de température spectaculaires, l'auteur dévoile les secrets méconnus de la Lune. Mêlant anecdotes historiques et rigueur scientifique, il propose un voyage à la découverte de cet astre rocheux. ©Electre...
16,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Présentation des différentes manières dont les animaux perçoivent et réagissent à la mort, à travers divers exemples illustrés de dessins humoristiques : animaux qui s'autodétruisent, qui font semblant d'être morts, qui nettoient les cadavres des leurs ou encore qui ...
22,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une présentation amusante du monde des insectes et des étonnantes capacités d'évolution et d'adaptation à leur environnement dont ils font preuve, de la mouche nageant sous l'eau aux guêpes qui créent du papier en passant par l'insecte se métamorphosant entièrement o...
12,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Futura
Présentation des manifestations les plus éblouissantes, les plus bizarres ou les plus dangereuses que la météo est capable d'engendrer : tornade de feu, pluie de grenouilles, foudre en boule, arc-en-ciel blanc, entre autres. Si certains de ces phénomènes sont plutôt ...
29,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide d'identification qui se veut complet sur l'un des ordres d'insectes les plus importants, les hyménoptères : ceux-ci se distinguent par la présence de deux paires d'ailes membraneuses. Cet ouvrage permet également de connaître l'habitat, la distribution géogr...
32,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Le jeune lecteur mène l'enquête pour tenter de reconnaître les traces laissées sur leur passage par les animaux au jardin, dans la savane ou dans la mer : empreintes de griffes, de pattes, marques de dents et crottes. Avec, en fin d'ouvrage, un quiz pour tester ses c...
9,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Des conseils pour concevoir ou adapter un jardin dans la perspective de la modification des paramètres climatiques en Europe : fréquents épisodes caniculaires, températures moyennes plus élevées et raréfaction de l'eau. Des techniques de jardinage à mettre en place a...
19,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Après un bref historique retraçant les différents procédés de fabrication à travers le monde, l'auteur propose soixante recettes de breuvages non alcoolisés à bases de plantes. Avec des indications sur la saisonnalité des herbes et sur la manière de les récolter. ©El...
20,00 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide illustré pour découvrir le mode de vie de plus de 300 espèces de criquets, de grillons et de sauterelles originaires d'Europe occidentale, afin de permettre leur identification. Pour chacun d'eux sont décrits les principaux critères distinctifs, les périodes...
37,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide d'identification de plus de 450 insectes d'Europe tempérée présentant les caractéristiques de chaque espèce, leur taille, leur nourriture, leur biologie, avec des descriptions illustrées pour identifier leurs particularités. ©Electre 2026
14,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Au croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en médecine. Chaque graine fait l'objet ...
39,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journalis...
19,30 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Ce guide décrit plus de 500 espèces de chenilles de papillons diurnes et nocturnes d'Europe. Après une introduction sur l'élevage des chenilles, leur étude et leur biologie, chaque espèce est détaillée. Des planches en couleurs représentent 165 espèces végétales, ave...
31,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Présentation d'une vingtaine de variétés de salades, avec des conseils et des astuces pour les cultiver : chicorée, chou chinois, cresson, épinard, laitue, mâche, navet, oseille, pissenlit, roquette, entre autres. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide présentant 600 espèces communes d'insectes d'Europe occidentale. Il se déroule comme une promenade et décrit les diverses espèces que l'on peut rencontrer sur le feuillage et l'écorce des arbres, sur les herbes et les plantes, les fleurs, au sol et sous les pie...
12,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide présentant cent espèces communes d'insectes avec pour chacune ses principales caractéristiques, son comportement, son alimentation, des critères d'identification et un dessin à taille réelle. Il contient des anecdotes ainsi que des conseils et des astuces po...
12,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide qui s'adresse aux personnes désireuses d'accueillir des abeilles mellifères sauvages, dans leur jardin et à tous ceux qui souhaitent contribuer à la sauvegarde des abeilles, principales pollinisatrices des arbres fruitiers. L'auteur donne des conseils pour les ...
14,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Plus de 600 photographies illustrent ce guide sur les abeilles sauvages. Les différentes espèces sont présentées et le mode de vie de cet insecte butineur est décrit sous toutes ses facettes. ©Electre 2026
24,00 €
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Auteur : Kurt Baker
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une présentation illustrée des grands principes de la physique comme l'électricité, le mouvement, l'électromagnétisme ou encore l'astrophysique. ©Electre 2026
22,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Description des types d'indices : empreintes, nids, restes de nourriture, pelotes de réjection, fientes, plumes et crânes. L'auteur détaille les techniques de repérage et de conservation. Le guide propose une clé d'identification de cinquante espèces d'oiseaux par le...
39,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les forêts françaises se trouvent à la croisée de multiples enjeux, qui sont autant de défis pour les forestiers, la filière bois et les citoyens. L'auteur propose un voyage à travers la France forestière, pour en montrer la diversité et le poids de l'histoire. Il ex...
16,90 €
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