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Livres Delachaux et Niestlé
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une présentation amusante du monde des insectes et des étonnantes capacités d'évolution et d'adaptation à leur environnement dont ils font preuve, de la mouche nageant sous l'eau aux guêpes qui créent du papier en passant par l'insecte se métamorphosant entièrement o...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Présentation des quinze forêts métropolitaines qui ont reçu le label Forêt d'exception, décerné par l'ONF en raison du caractère exceptionnel de leur histoire, paysage, faune et flore, beauté, qualité des arbres ainsi que de l'engagement des partenaires de leur terri...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un guide pour apprendre à reconnaître les arbres et les arbustes grâce à des clés simples d'identification. Au-delà de nommer les espèces les plus communes, les auteurs situent ces végétaux au sein de leur écosystème, expliquent leur rapport avec des animaux particul...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une découverte de la météorologie et du climat, des vents aux prévisions en passant par les nuages et les phénomènes extrêmes. Des anecdotes issues de mythes et de légendes ainsi que des faits historiques marquants sont également relatés. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Des conseils pour concevoir ou adapter un jardin dans la perspective de la modification des paramètres climatiques en Europe : fréquents épisodes caniculaires, températures moyennes plus élevées et raréfaction de l'eau. Des techniques de jardinage à mettre en place a...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Au croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en médecine. Chaque graine fait l'objet ...
39,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un guide présentant cent espèces communes d'insectes avec pour chacune ses principales caractéristiques, son comportement, son alimentation, des critères d'identification et un dessin à taille réelle. Il contient des anecdotes ainsi que des conseils et des astuces po...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Après un bref historique retraçant les différents procédés de fabrication à travers le monde, l'auteur propose soixante recettes de breuvages non alcoolisés à bases de plantes. Avec des indications sur la saisonnalité des herbes et sur la manière de les récolter. ©El...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une découverte des cétacés, de leur morphologie à leurs structures sociales en passant par la façon dont ils communiquent. Le rapport de l'homme à ces mammifères marins est également abordé. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un guide d'identification qui se veut complet sur l'un des ordres d'insectes les plus importants, les hyménoptères : ceux-ci se distinguent par la présence de deux paires d'ailes membraneuses. Cet ouvrage permet également de connaître l'habitat, la distribution géogr...
32,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Le jeune lecteur mène l'enquête pour tenter de reconnaître les traces laissées sur leur passage par les animaux au jardin, dans la savane ou dans la mer : empreintes de griffes, de pattes, marques de dents et crottes. Avec, en fin d'ouvrage, un quiz pour tester ses c...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journalis...
19,30 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Ce guide répertorie 440 espèces d'oiseaux d'Europe regroupées par familles (rapaces, passereaux, etc.), elles-mêmes identifiées par un code couleurs. Pour chaque espèce, des illustrations montrent les caractéristiques de l'oiseau observé, telles que la couleur des pl...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Ce guide décrit plus de 500 espèces de chenilles de papillons diurnes et nocturnes d'Europe. Après une introduction sur l'élevage des chenilles, leur étude et leur biologie, chaque espèce est détaillée. Des planches en couleurs représentent 165 espèces végétales, ave...
31,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Présentation d'une vingtaine de variétés de salades, avec des conseils et des astuces pour les cultiver : chicorée, chou chinois, cresson, épinard, laitue, mâche, navet, oseille, pissenlit, roquette, entre autres. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une découverte des dinosaures à travers de nombreuses informations sur les différentes espèces, leur anatomie, leur comportement, leur habitat, entre autres. La place qu'ils occupent dans les mythes et la culture populaire est également abordée. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un guide à destination des astronomes amateurs pour débuter dans l'observation astronomique. Les auteurs présentent la place de la Terre dans l'espace puis expliquent comment préparer sa séance, en ville ou hors de toute pollution lumineuse, comment photographier le ...
17,95 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Répertoire de 350 espèces d'arbres et arbustes regroupées en quatre catégories repérées par un code de couleur : les conifères, les feuillus, les arbustes et les lianes. Photos et dessins présentent l'allure générale de chaque spécimen, des illustrations permettent d...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Guide qui s'adresse aux personnes désireuses d'accueillir des abeilles mellifères sauvages, dans leur jardin et à tous ceux qui souhaitent contribuer à la sauvegarde des abeilles, principales pollinisatrices des arbres fruitiers. L'auteur donne des conseils pour les ...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Cinquante aventures pour les enfants à faire dans la nature : dévaler une pente, construire une cabane ou encore remonter le lit d'un torrent. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Plus de 600 photographies illustrent ce guide sur les abeilles sauvages. Les différentes espèces sont présentées et le mode de vie de cet insecte butineur est décrit sous toutes ses facettes. ©Electre 2026
24,00 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Des conseils pratiques en jardinage, à partir de l'exemple de la Ferme de Cagnolle, en Dordogne, établissement innovant notamment en termes de permaculture, d'agriculture et d'horticulture, en réaction aux préoccupations liées au changement climatique. ©Electre 2026
26,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Si l'intelligence artificielle peut séduire et sembler être une solution miracle pour relever les défis environnementaux (optimisation des transports, agriculture prédictive, meilleure gestion des ressources), l'auteure explique que derrière cette technologie ambitie...
13,50 €
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