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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Ensemble pour mieux se nourrir : enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire

Éditeur(s): Actes Sud
Colibris
Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la g...
21,00 €
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Les colères du temps : réalités et imaginaires des désordres climatiques

Éditeur(s): Buchet Chastel
Une étude des perceptions et des représentations du temps à travers l'histoire. Les gravures, enluminures, couvertures de livres, affiches de films ou tableaux sélectionnés témoignent des fantasmes et des angoisses liés aux dérèglements climatiques, des tempêtes de n...
29,00 €
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Le sol : enquête sur un bien en péril

Éditeur(s): Flammarion
Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes de l'urbanisation à outrance et des politiques agricoles agressives. L'auteur expose les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. Il appelle à u...
7,00 €
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Alors, ça roule ? : idées reçues sur les transports

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Un livre qui fait la chasse aux préjugés sur les différents moyens de transport avec humour. Train, voiture, avion, autobus ou trottinette, l'auteur présente leurs usages quotidiens et leurs enjeux tels que la pollution, la sécurité ou encore l'accessibilité. ©Electr...
13,90 €
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Manger au temps du coronavirus : enquête sur nos systèmes alimentaires

Éditeur(s): Apogée
Plus de 750 témoignages à propos de l'impact du confinement sur le système alimentaire ont été recueillis sous forme de bulletins synthétiques. Ces retours d'expérience sont classés par rubriques, des modes d'approvisionnement aux mécanismes de solidarité en passant ...
15,00 €
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Le CPE et le secteur tertiaire : tout savoir sur le contrat de performance énergétique

Éditeur(s): Kubik éd.
Archipel studios
Des conseils destinés aux entreprises pour réussir la rénovation énergétique de leurs bâtiments, illustrés d'exemples récents afin de diminuer sa consommation énergétique et ses émissions de CO2. ©Electre 2024
15,00 €
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Y'a plus de saisons ! : et autres idées toutes faites sur la planète

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Inventaire humoristique des clichés sur l'écologie, afin de sortir d'une vision pessimiste et culpabilisante de la protection de l'environnement et de l'avenir de la planète. ©Electre 2024
12,90 €
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Comment reconstituer la préhistoire ?

Éditeur(s): EDP sciences
L'ouvrage décrit le lent et complexe travail du préhistorien. Allant de l'infiniment grand à l'infiniment petit, il présente d'abord le site, puis la fouille, sa datation, les essais de reconstitution, l'attribution du site à une époque ou une culture particulière, l...
17,00 €
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Petit atlas des poissons de Méditerranée : reconnaître 65 espèces de poissons

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
65 espèces classées par milieux : murènes, congres et rascasses parmi les pierres, loups et sars communs parmi les algues, grondins rayés et turbots sur le sable, et dorades royales et sardines en pleine eau. Sont également décrits quelques tout petits poissons, la f...
2,50 €
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La pêche racontée aux enfants

Éditeur(s): De La Martinière Jeunesse
Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercial...
14,50 €
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Quelles sont les ressources de la chimie verte ?

Éditeur(s): EDP sciences
L'ouvrage présente les potentialités de la chimie verte, orientation scientifique et industrielle qui permettrait une avancée écologique et sanitaire majeure. ©Electre 2024
16,00 €
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'eau : guide visuel à destination des esprits curieux et pressés

Éditeur(s): Hatier
Guide pour tout savoir sur l'eau : ses étonnantes propriétés, comment elle est apparue sur Terre, son influence sur le climat, les enjeux liés à son inégale répartition dans le monde... ©Electre 2024
10,90 €
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La chasse : le vrai du faux

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
L'auteur fait un tour d'horizon sur l'univers de la chasse depuis la préhistoire à aujourd'hui et répond à de nombreuses questions faisant toujours controverse : la pollution et la chasse, quelle est la position de la France concernant les directives européennes, la ...
13,90 €
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La banquise : la vie de la banquise racontée comme une histoire

Éditeur(s): Milan jeunesse
Organisé en doubles pages, cet album présente la banquise et la vie dans les contrées polaires (Arctique, Antarctique) : les animaux et leur alimentation, les plantes, la vie sous la glace, l'océan Glacial, les habitants, etc. ©Electre 2024
10,90 €
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Alimentation : stop à la désinformation ! : toute la vérité sur notre système alimentaire

Éditeur(s): Rustica
Une réflexion sur les pouvoirs dont dispose réellement le consommateur français pour choisir son alimentation. ©Electre 2024
12,95 €
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La cause végane : un nouvel intégrisme ?

Éditeur(s): Buchet Chastel
Une enquête sur le milieu végan abordant tous les angles de son discours, de la souffrance animale aux enjeux écologiques en passant par la nutrition. L'auteur montre en quoi ces questions bousculent le rapport à la nature de l'homme occidental contemporain et pointe...
18,00 €
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Guide nature des balades en bord de mer

Éditeur(s): Pointdeux
Guide d'identification de 200 plantes et animaux des bords de mer : oiseaux, coquillages, poissons, etc. ©Electre 2024
11,90 €
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Les oiseaux de nos régions

Éditeur(s): Nathan
L'ouvrage s'articule autour de 4 grandes parties : le mode de vie des oiseaux, leur habitat, l'oiseau et l'homme et enfin, les espèces d'oiseaux. ©Electre 2024
28,50 €
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Les malices de la nature : tactiques, ruses et stratégies pour survivre

Auteur (photographe) : Biosphoto
Éditeur(s): Glénat
Présentation des stratégies les plus ingénieuses et surprenantes développées par les espèces au fil de l'évolution pour maximiser leurs chances de survie : entraide, vie en groupe, camouflage, défense, union, mimétisme... ©Electre 2024
35,50 €
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Le dico du monde marin

Éditeur(s): De La Martinière Jeunesse
Un dictionnaire pour tout savoir sur le monde marin : les grands navigateurs, les traditions, sa dimension physique, tsunami, marée, houle, etc. ©Electre 2024
15,20 €
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Atlas du changement climatique : du global au local, changer les comportements

Éditeur(s): Autrement
Après une explication du climat de la Terre, de ses acteurs, de ses mécanismes et de son évolution au cours du temps, un exposé des phénomènes et des causes du réchauffement de la planète illustré de modèles et de scénarios scientifiques à l'étude. Des recommandation...
17,00 €
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