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Livres Frédéric Denhez
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un livre qui fait la chasse aux préjugés sur les différents moyens de transport avec humour. Train, voiture, avion, autobus ou trottinette, l'auteur présente leurs usages quotidiens et leurs enjeux tels que la pollution, la sécurité ou encore l'accessibilité. ©Electr...
13,90 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un état des lieux des connaissances sur l'agriculture de conservation des sols en milieu tempéré. Les contributeurs interrogent sa durabilité et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Ils reviennent de façon plus générale sur l'impac...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Plus de 750 témoignages à propos de l'impact du confinement sur le système alimentaire ont été recueillis sous forme de bulletins synthétiques. Ces retours d'expérience sont classés par rubriques, des modes d'approvisionnement aux mécanismes de solidarité en passant ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes de l'urbanisation à outrance et des politiques agricoles agressives. L'auteur expose les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. Il appelle à u...
7,00 €
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Éditeur(s) :
Kubik éd.
Des conseils destinés aux entreprises pour réussir la rénovation énergétique de leurs bâtiments, illustrés d'exemples afin de diminuer leur consommation d'énergie et leurs émissions de CO2. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Colibris
Colibris
Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la g...
21,00 €
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Éditeur(s) :
Hoëbeke
Sous forme ludique, cet album explique la biodiversité en trente rubriques. Il est illustré de dessins, de photos et de planches des collections des établissements Deyrolle et Deyrolle pour l'avenir, datant du début XXe siècle pour faire découvrir aux enfants la vari...
14,20 €
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Éditeur(s) :
National Geographic
Présente les milieux marins et sous-marins du littoral français, la richesse de sa faune et de sa flore, la beauté de ses sites et ses enjeux écologiques, divisé en trois grandes zones : la France du nord (de Dunkerque à Brest), la France atlantique (de Brest à Saint...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé jeunesse
Invitation à découvrir de manière ludique le développement de 12 espèces animales, de la naissance au stade adulte. Un court texte d'introduction fait face à un visuel montrant le chat, le requin, etc., dans leur milieu naturel. Grâce à un système de dépliants, l'enf...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Triartis
23 récits qui racontent les péripéties de Théo, jeune écologiste facétieux et activiste en colère, qui ne cesse d'inventer des actions plus extravagantes les unes que les autres afin de sensibiliser à la protection de la faune sauvage. Ils sont accompagnés de manifes...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes d'urbanisation à outrance et de politiques agricoles agressives, et sur les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Alors que les labels et les marques se multiplient, l'auteur, spécialiste des questions d'environnement, d'agriculture et d'alimentation, fait le point sur les filières fiables et rassemble des conseils pour mieux faire ses courses et manger en toute sécurité. ©Elect...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Autrement
Après une explication du climat de la Terre, de ses mécanismes et de son évolution au cours du temps, un exposé des phénomènes et des causes du réchauffement de la planète illustré de modèles et de scénarios scientifiques pour le futur. Le dernier chapitre est consac...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Buchet Chastel
Cet essai sur l'agriculture biologique interroge son succès et la nature des produits qui s'en réclament. L'auteur étudie son impact environnemental et sanitaire, son industrialisation, la diversité des pratiques selon les pays, sa certification et son image auprès d...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Archipel
99 questions, anecdotiques ou sérieuses posées aux chercheurs du Génopole, et leurs réponses basées sur les dernières avancées de la recherche, réparties en six parties thématiques : à quoi sert un chat fluorescent ? Pourquoi l'ADN a-t-elle la forme d'une double héli...
23,49 €
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Éditeur(s) :
Pointdeux
Guide d'identification de 200 plantes et animaux des bords de mer : oiseaux, coquillages, poissons, etc. ©Electre 2025
11,90 €
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Éditeur(s) :
Nathan
Le naturaliste découvrira les activités et les espèces les plus facilement observables : oiseaux et mammifères marins du grand large; algues, poissons et invertébrés sous l'eau, à découvrir en apnée ; plantes et algues de surface de la côte rocheuse ; végétaux et pet...
18,95 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
65 espèces classées par milieux : murènes, congres et rascasses parmi les pierres, loups et sars communs parmi les algues, grondins rayés et turbots sur le sable, et dorades royales et sardines en pleine eau. Sont également décrits quelques tout petits poissons, la f...
2,50 €
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Éditeur(s) :
De La Martinière Jeunesse
Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercial...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Album instructif et humoristique regroupant des photographies d'animaux de la savane : un concours de chant entre hippopotames, une girafe à deux têtes, un babouin qui téléphone, etc. Avec un décryptage naturaliste pour chaque situation. ©Electre 2025
12,10 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Essai polémique sur les politiques qui visent le carbone. Pour l'auteur, spécialisé dans les questions ayant trait à l'écologie, d'autres critères seraient à prendre en compte pour réellement stopper le changement climatique. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Un état des lieux écologique des fonds sous-marins. ©Electre 2025
39,00 €
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Éditeur(s) :
Nathan
Populairement décrits comme des tueurs primitifs, les requins se montrent en fait rarement dangereux pour les hommes. Cet ouvrage vivant et illustré de belles photographies révèle le caractère unique de ces poissons et offre un état des dernières connaissances biolog...
10,52 €
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