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Livres Quae
Éditeur(s) :
Quae
Une étude sur le rôle que jouent les sols, mettant en évidence la biodiversité qu'ils abritent. L'auteur analyse notamment la diversité des organismes du sol, leurs fonctions et leur rôle dans leur interaction avec les écosystèmes. Il fournit aussi des explications s...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Initiation à la statistique bayésienne qui permet notamment d'estimer, de prédire et de donner un sens aux données dans différents domaines : prévisions météorologies, analyse d'épidémies, conservation de la biodiversité, entre autres. L'auteur présente le raisonneme...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Retraçant l'histoire de la relation des hommes avec les vers de terre, les auteurs mettent en lumière leur importance dans la durabilité de l'alimentation humaine. Ils évoquent les aspects de leur biologie, de leur écologie ainsi que leur rôle majeur dans les écosyst...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Trente fiches pour découvrir les insectes de France, issus de différents écosystèmes : prairies, marais, forêts, usines, agrosystèmes, villes, entre autres. Pour chacun, l'auteur présente les comportements, l'adaptation et la pression des actions humaines. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une plongée sous la surface des océans, à la découverte de la diversité de paysages et d'espèces que recèlent les profondeurs. ©Electre 2026
23,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une synthèse actualisée des observations et des connaissances, notamment en éthologie, sur les orques. L'auteur présente des aspects méconnus de ces cétacés, notamment leur intelligence et leur mode de vie en groupes familiaux de taille variable qui déterminent des c...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Etudes du rôle de la nature dans le développement durable des villes. Les auteurs analysent les nouveaux enjeux concernant l'eau, la biodiversité, la santé ou encore le climat, et examinent la façon dont les politiques publiques transforment les paysages. Ils soulign...
38,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Le bon état physique et mental des poules domestiques est devenu un enjeu éthique majeur. Après un historique de la prise de conscience de la sensibilité des animaux d'élevage, qui a entraîné une évolution de la législation européenne, l'auteure brosse un portrait de...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. Des conseils sont également proposés pour les protéger et faciliter leur hébergement. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un tour du monde des mythes qui nourrissent les représentations des tortues pour mieux comprendre la biologie, l'écologie et le comportement de ces animaux auxquels l'adaptation à leurs divers milieux a donné des apparences variées. Les informations rassemblées perme...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Tour d'horizon des différentes espèces de vipères en Asie, en Europe, en Afrique et en Amérique. L'auteure présente les conditions d'observation de ces animaux, détaille leur appareil venimeux, explique leurs difficiles conditions de survie et alerte sur leur raréfac...
26,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
A partir de recherches menées en France, les auteurs analysent les transformations qui touchent le secteur du travail agricole. Ils mettent en lumière la dissociation entre terre, capital et travail, et les recompositions collectives qui en résultent. Ils abordent ég...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Exposé de l'épistémologue sur l'implication des sciences, la reconnaissance du pluralisme des sciences, des enjeux sociaux et éthiques de leur neutralité, leur autonomie et leur impartialité, de leur responsabilité épistémique. ©Electre 2026
9,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Présentation des recherches récentes sur la protection phytosanitaire en viticulture : usages des pesticides, transferts et impacts sur le milieu, contraintes des viticulteurs. Des changements de pratiques s'avèrent nécessaires et des scénarios prospectifs vers de no...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Educagri éditions
Educagri éditions
Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes face aux enjeux alimentaires et envir...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les cours d'eau intermittents forment plus de la moitié du réseau hydrographique mondial. Ce guide constitue une synthèse des connaissances ainsi que des outils de suivi et de gestion permettant de pallier leur manque d'intégration dans les pratiques de gestion. ©Ele...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scientifiques et son rôle dans le développement des industries alimentaires....
12,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
L'émergence de l'écologie urbaine et son développement sont retracés puis les enjeux liés à la biodiversité en milieu urbain ainsi que les inégalités sociales d'accès aux espaces verts abordés. Les spécificités des biotopes urbains ainsi que le rôle des infrastructur...
34,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une histoire des jardins botaniques du monde entier. Leur évolution depuis leur création à partir du XVIe siècle est retracée, et leurs caractéristiques explicitées. Tout en évoquant les enjeux contemporains autour de ces observatoires de la diversité végétale, l'aut...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Découverte de ces organismes vivants et de leur grande variété : composition, mode de vie, reproduction, utilité, toxicité, usages, etc. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les serpents : ils hypnotiseraient leurs proies, ils téteraient les vaches ou encore ils n'auraient pas de squelette. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les régimes alimentaires, leurs pouvoirs amaigrissants ou encore leurs effets sur la santé. L'auteur décrit les inconvénients, les risques, les bénéfices réels et les points faibles de toutes sortes de ré...
18,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes vivants. Les différentes facettes de...
25,00 €
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