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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Sols urbains, environnement et santé : repenser les usages
Éditeur(s): Quae
Alors que les jardins collectifs en ville sont en plein essor, la qualité des sols reste souvent méconnue en milieu urbain. Les auteurs analysent ce phénomène et proposent des pistes de réflexion pour l'avenir afin de prendre davantage en compte la santé des sols dan...
39,00 €
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Vivre en castor : histoires de cohabitations et de réconciliation
Éditeur(s): Quae
Une étude historique sur le castor d'Europe, au bord de l'extinction à la fin du XIXe siècle et sauvé grâce à des mesures de protection inédites pour l'époque. De nos jours, cet animal participe à son échelle à la préservation écologique. L'auteur aborde la théorie s...
22,00 €
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Pluribiose : travailler avec les microbes
Éditeur(s): Quae
Réflexion sur la production et l'utilisation des savoirs scientifiques qui prend pour point de départ la résistance bactérienne aux antibiotiques en tant qu'exemple des conséquences d'une mise au travail des microbes au service du capitalisme industriel. ©Electre 2024
9,50 €
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50 idées fausses sur les serpents
Éditeur(s): Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les serpents : ils hypnotiseraient leurs proies, ils téteraient les vaches ou encore ils n'auraient pas de squelette. ©Electre 2024
23,00 €
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L'acidification des océans : quels effets ? Quelles solutions ?
Éditeur(s): Quae
Au cours des cent dernières années, environ 30 % du dioxyde de carbone généré par la révolution industrielle se sont infiltrés dans les océans, entraînant l'augmentation de leur acidité. Les auteurs répondent à dix questions sur les causes de cette acidification, les...
16,00 €
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Plaidoyer pour les tourbières
Éditeur(s): Quae
Les tourbières sont des zones humides dont la végétation produit de la tourbe très riche en carbone organique, souvent utilisée pour alléger des sols et enrichir la terre. L'auteur présente les spécificités du fonctionnement de ces milieux, les services qu'ils renden...
28,00 €
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Vigne, vin et changement climatique
Éditeur(s): Quae
Une vision globale des impacts du changement climatique sur la vigne et le vin et une exploration des différentes pistes d'adaptation. ©Electre 2024
40,00 €
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De l'oenologie à la viticulture
Éditeur(s): Quae
Un panorama de la viticulture et de l'oenologie présentant les conditions de culture de la vigne, les composés du vin et sa microbiologie, les techniques oenologiques, le traitement et le conditionnement du vin, la filière de production vitivinicole en France, la dég...
39,00 €
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Oiseaux, sentinelles de la nature
Éditeur(s): Quae
Panorama des conditions de vie des oiseaux et de leur adaptation face aux contraintes de l'environnement. L'ouvrage présente également leur écologie par type de milieu. ©Electre 2024
26,50 €
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Infrastructures de transport créatives : mieux les intégrer aux écosystèmes, paysages et territoires
Éditeur(s): Quae
Un examen de la manière dont les infrastructures de transport peuvent contribuer à recomposer les territoires autour d'enjeux environnementaux. Il permet d'envisager les recherches sur les infrastructures comme des leviers de renouvellement de la conception et de la ...
29,00 €
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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales
Éditeur(s): Quae
De 2014 à 2020, le Cirad et l'INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Les contributeurs présentent les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimen...
25,00 €
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40 idées fausses sur les chauves-souris
Éditeur(s): Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. Des conseils sont également proposés pour les protéger et faciliter leur hébergement. ©Electre 2024
23,00 €
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Le marché alimentaire à l'horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes de e-commerce
Éditeur(s): Quae
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le contenu et faire évoluer les modes de consommation, les auteurs analysent quatre scénarios pour pens...
29,00 €
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50 idées fausses sur les oiseaux
Éditeur(s): Quae
Cinquante fiches pour déconstruire les croyances inexactes sur les oiseaux, leur évolution, leur biologie ou leur écologie. ©Electre 2024
23,00 €
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Mécanismes moléculaires, développement et réponses à l'environnement
Éditeur(s): Quae
Une histoire du concept d'épigénétique fournissant des clés de compréhension des mécanismes moléculaires qui régissent le développement des mammifères, des poissons ou des plantes. Leur importance dans les réponses à l'environnement biotique ou abiotique est souligné...
35,00 €
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Désertification et changement climatique, un même combat ?
Éditeur(s): Quae
Un point sur la désertification et son étendue géographique dans un contexte de changement climatique. Les auteurs expliquent les causes de la dégradation de la végétation et des sols, ses conséquences sur les écosystèmes, la biodiversité, les ressources en eau et le...
16,00 €
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Le langage silencieux des plantes
Éditeur(s): Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Un droit pour les forêts : d'une approche universelle à des droits localisés
Éditeur(s): Quae
Une analyse des influences réciproques entre le droit et la forêt s'appuyant sur des exemples concrets de gestion forestière. Si le droit s'adapte aux évolutions des usages et des perceptions de la forêt, la forêt, parce qu'elle est considérée comme un commun de l'hu...
16,50 €
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Barrages-réservoirs et crues de la Seine : une histoire de l'hydrologie du XVIIe au XXe siècle
Éditeur(s): Quae
Une étude en partie historique sur les crues de la Seine, interrogeant les raisons pour lesquelles elles n'ont pas été mieux prises en compte lors de la mise en place des barrages-réservoirs au XXe siècle. L'auteur analyse notamment le changement climatique et l'adap...
25,00 €
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Droit et animal : pour un droit des relations avec les humains
Éditeur(s): Quae
Partant du constat que le traitement de l'animal en droit n'est pas pensé en termes relationnels avec les humains, cette étude explore les différentes voies qui permettraient de faire de l'animal un agent de relations d'affection, de compagnonnage et de travail. La q...
16,00 €
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La biodiversité domestique : vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société
Éditeur(s): Quae
Face aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux, la biodiversité domestique apparaît être un élément fondamental du développement de l'agroécologie visant à mettre en avant la diversité du vivant et ses interrelations. ©Electre 2024
29,00 €
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La pêchécologie : manifeste pour une pêche vraiment durable
Éditeur(s): Quae
Le constat de la dégradation en profondeur de l'état des mers et des océans du fait des pratiques de pêche maritime depuis plusieurs décennies. L'auteur propose d'inventer une nouvelle forme de pêche, la pêchécologie, qui permettrait de minimiser les impacts sur les ...
15,00 €
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La vie en milieu extrême
Éditeur(s): Quae
Une présentation des espèces vivant en milieu extrême. Les auteurs interrogent l'imaginaire associé à ces milieux souvent présentés comme hostiles à l'homme : banquises, déserts et fonds abyssaux. Ils révèlent l'immense variété d'espèces animales et végétales qui les...
23,50 €
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Agriculture, alimentation, territoire : vers une action collective
Éditeur(s): Quae
Des éclairages sur la mise en oeuvre et le fonctionnement des projets alimentaires territoriaux instaurés par la loi d'Avenir (2014) questionnant la place des collectivités dans ces processus. Ils permettent d'identifier les méthodes et de proposer des clés de compré...
26,00 €
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