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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La vie cachée des sols
Éditeur(s) : Quae
Une étude sur le rôle que jouent les sols, mettant en évidence la biodiversité qu'ils abritent. L'auteur analyse notamment la diversité des organismes du sol, leurs fonctions et leur rôle dans leur interaction avec les écosystèmes. Il fournit aussi des explications s...
23,00 €
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Toutes les couleurs de la nature
Éditeur(s) : Quae
Une analyse du rôle de la couleur dans les interactions entre les organismes naturels. ©Electre 2025
23,00 €
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Les coups de théâtre de l'évolution
Éditeur(s) : Quae
Un panorama des découvertes majeures ou surprenantes en sciences de l'évolution biologique depuis le XIXe siècle : nouvelles espèces, révolutions théoriques, applications inattendues, controverses, interprétations inédites ou expériences spectaculaires. ©Electre 2025
19,50 €
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Aux origines de la domestication animale
Éditeur(s) : Quae
En s'appuyant sur les résultats de recherches archéologiques, l'auteur présente l'histoire de la domestication des animaux commencée il y a plus de 10.000 ans au Proche-Orient : les raisons de la domestication, les différents animaux qui ont été domestiqués, les tech...
24,00 €
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Voyage dans la tête d'une abeille
Éditeur(s) : Quae
Le zoologiste décrit le cerveau d'une rare sophistication des abeilles, qui leur permet de reconnaître des fleurs et des visages, d'utiliser des nombres et des outils simples, d'apprendre par l'observation et de ressentir des émotions. Il détaille leur comportement i...
25,00 €
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Pollution plastique : la biodiversité menacée
Éditeur(s) : Quae
La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes vivants. Les différentes facettes de...
25,00 €
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L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique : enjeux pour les suds
Éditeur(s) : Quae
Près de 150 scientifiques du nord et du sud du globe interrogent la diversité des stratégies d'adaptation des agricultures du monde face au changement climatique. Dans une optique de diminution des émissions de gaz à effet de serre, ils proposent une évolution des mo...
39,00 €
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Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise
Éditeur(s) : Quae
Panorama général de l’histoire du cacao, des spécificités du cacaoyer au commerce du cacao, en passant par la culture de l'arbuste, la récolte, les transformations industrielles, les marchés jusqu'aux secrets de la chocolaterie. Avec quelques conseils de dégustation ...
25,00 €
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Les plantes et leurs noms : étymologies insolites
Éditeur(s) : Quae
Sous forme de dictionnaire, un guide pour découvrir l'origine des noms communs et botaniques de diverses sortes de plantes, classées en six catégories : plantes sauvages, légumes, condiments, fruits, plantes ornementales et autres plantes. Edition enrichie d'une quar...
32,00 €
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50 idées fausses sur les arbres
Éditeur(s) : Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les arbres. L'auteur examine leur biologie, les forêts, leur place en ville ou encore l'arboriculture. ©Electre 2025
23,00 €
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50 idées fausses sur les serpents
Éditeur(s) : Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les serpents : ils hypnotiseraient leurs proies, ils téteraient les vaches ou encore ils n'auraient pas de squelette. ©Electre 2025
23,00 €
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Des vipères et des hommes
Éditeur(s) : Quae
Tour d'horizon des différentes espèces de vipères en Asie, en Europe, en Afrique et en Amérique. L'auteure présente les conditions d'observation de ces animaux, détaille leur appareil venimeux, explique leurs difficiles conditions de survie et alerte sur leur raréfac...
26,50 €
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Animaux venimeux
Éditeur(s) : Quae
Une découverte des animaux terrestres et aquatiques qui utilisent des venins pour se défendre ou chasser leurs proies, des insectes aux poissons, en passant par les araignées, les scorpions, les serpents, les méduses, les mollusques ou encore certains mammifères. ©El...
28,50 €
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70 clés pour comprendre les séismes
Éditeur(s) : Quae
Une introduction aux notions élémentaires de géologie pour comprendre les séismes et les tsunamis, accompagnée d'un état des lieux de la prédiction. ©Electre 2025
12,00 €
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Le langage silencieux des plantes
Éditeur(s) : Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Pesticides en viticulture : usages, impacts et transition agroécologique
Éditeur(s) : Quae
Présentation des recherches récentes sur la protection phytosanitaire en viticulture : usages des pesticides, transferts et impacts sur le milieu, contraintes des viticulteurs. Des changements de pratiques s'avèrent nécessaires et des scénarios prospectifs vers de no...
30,00 €
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Animaux de compagnie : petits récits et dernières découvertes pour éclairer nos relations
Éditeur(s) : Quae
En s'appuyant sur de nombreuses études et des témoignages, au fil de l'évolution des sciences, des mentalités et du droit, l'autrice explore les liens de l'homme aux animaux de compagnie, dans leurs bienfaits réciproques et leur complexité. ©Electre 2025
20,90 €
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40 idées fausses sur les chauves-souris
Éditeur(s) : Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. Des conseils sont également proposés pour les protéger et faciliter leur hébergement. ©Electre 2025
23,00 €
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Océans insolites : voyage au coeur de phénomènes naturels extraordinaires
Éditeur(s) : QuaeOrphie
Une plongée dans les milieux océaniques pour découvrir les formes de vie qui les peuplent, du plancton bioluminescent aux poissons les plus surprenants, en passant par les crustacés, les méduses ou encore les vers géants qui vivent près des volcans sous-marins. ©Elec...
26,50 €
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Les Outre-mer face à la bifurcation écologique : des territoires pionniers ?
Éditeur(s) : Quae
Depuis quelques années, la France s'attache à lier le destin de ses territoires ultramarins à celui de la question écologique. A travers l'exploration des principaux domaines d'action publique dont relèvent les enjeux environnementaux aux Antilles et en Guyane, l'aut...
28,00 €
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Agriculture et changement climatique : impacts, adaptation et atténuation
Éditeur(s) : Quae
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur l'agriculture en France. Les auteurs mettent en avant les outils d'analyse et de prévention des conséquences du dérèglement environnemental sur la production ainsi que le fonctionnement des principales filièr...
49,00 €
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La chaîne du froid : 60 clés pour comprendre
Éditeur(s) : Quae
Une synthèse de la chaîne du froid, du producteur au consommateur, avec une description des phénomènes physiques et des préoccupations sanitaires en jeu. ©Electre 2025
19,00 €
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Café : la grande épopée
Éditeur(s) : QuaeOrphie
Des informations pour tout savoir sur le café, de ses origines aux boissons qui en sont issues, en passant par la culture du caféier, les étapes de la transformation des grains et les circuits commerciaux de la filière. ©Electre 2025
26,00 €
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Les plantes de services : vers de nouveaux agroécosystèmes
Éditeur(s) : Quae
Dans le cadre de la transition agro-écologique visant à adopter une agriculture plus durable et plus respectueuse de la santé, il est essentiel de diminuer la dépendance des cultures aux engrais et aux pesticides. Ces contributions montrent en quoi l'utilisation des ...
40,00 €
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