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Livres Quae
Éditeur(s) :
Quae
Une étude sur le rôle que jouent les sols, mettant en évidence la biodiversité qu'ils abritent. L'auteur analyse notamment la diversité des organismes du sol, leurs fonctions et leur rôle dans leur interaction avec les écosystèmes. Il fournit aussi des explications s...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Initiation à la statistique bayésienne qui permet notamment d'estimer, de prédire et de donner un sens aux données dans différents domaines : prévisions météorologies, analyse d'épidémies, conservation de la biodiversité, entre autres. L'auteur présente le raisonneme...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une plongée sous la surface des océans, à la découverte de la diversité de paysages et d'espèces que recèlent les profondeurs. ©Electre 2026
23,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Etudes du rôle de la nature dans le développement durable des villes. Les auteurs analysent les nouveaux enjeux concernant l'eau, la biodiversité, la santé ou encore le climat, et examinent la façon dont les politiques publiques transforment les paysages. Ils soulign...
38,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
A partir de recherches menées en France, les auteurs analysent les transformations qui touchent le secteur du travail agricole. Ils mettent en lumière la dissociation entre terre, capital et travail, et les recompositions collectives qui en résultent. Ils abordent ég...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. Des conseils sont également proposés pour les protéger et faciliter leur hébergement. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Exposé de l'épistémologue sur l'implication des sciences, la reconnaissance du pluralisme des sciences, des enjeux sociaux et éthiques de leur neutralité, leur autonomie et leur impartialité, de leur responsabilité épistémique. ©Electre 2026
9,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les cours d'eau intermittents forment plus de la moitié du réseau hydrographique mondial. Ce guide constitue une synthèse des connaissances ainsi que des outils de suivi et de gestion permettant de pallier leur manque d'intégration dans les pratiques de gestion. ©Ele...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Synthèse des résultats des recherches effectuées au sein de l'institut Convergences agriculture numérique (#DigitAg) de 2017 à 2026. Les auteures décrivent les avancées scientifiques, les outils développés ou encore les pistes de développement de l'agriculture numéri...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une présentation de la diversité des racines du monde végétal et leurs facultés d'adaptation à tous les types d'environnements, illustrées par leur architecture variée et plastique. L'auteur explore également leurs fonctions, qui s'étendent aux usages alimentaires, a...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes vivants. Les différentes facettes de...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un tour du monde des mythes qui nourrissent les représentations des tortues pour mieux comprendre la biologie, l'écologie et le comportement de ces animaux auxquels l'adaptation à leurs divers milieux a donné des apparences variées. Les informations rassemblées perme...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Présentation des recherches récentes sur la protection phytosanitaire en viticulture : usages des pesticides, transferts et impacts sur le milieu, contraintes des viticulteurs. Des changements de pratiques s'avèrent nécessaires et des scénarios prospectifs vers de no...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Dans le cadre de la loi Climat et résilience (2021), le gouvernement français souhaite mettre en place un affichage environnemental sur les étiquettes des produits alimentaires. L'impact de cette mesure sur la biodiversité est évalué à travers l'étude de treize label...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Tour d'horizon des différentes espèces de vipères en Asie, en Europe, en Afrique et en Amérique. L'auteure présente les conditions d'observation de ces animaux, détaille leur appareil venimeux, explique leurs difficiles conditions de survie et alerte sur leur raréfac...
26,50 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un panorama des innovations et des solutions durables qui ont été inspirées par les propriétés et les facultés des êtres vivants, à travers la découverte de trente démarches de chercheurs et d'entrepreneurs calquées sur la nature. Coup de coeur des médias 2019 du Pri...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une approche scientifique des déchets, présentant leur histoire, de ceux produits par les étoiles à ceux de la civilisation contemporaine, ainsi que les potentiels et les dangers qu'ils recèlent. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Garantir la sécurité alimentaire, préserver l'environnement et améliorer la santé humaine sont les trois grands défis auxquels est confronté le système alimentaire mondial. Les contributeurs s'intéressent au rôle de l'élevage dans un contexte de transformations des p...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Des lucioles aux méduses, en passant par les bactéries, les requins et les champignons, les auteurs examinent le phénomène de bioluminescence qui permet à de nombreuses espèces d'émettre de la lumière ou, par fluorescence, d'en altérer les couleurs. S'intéressant à l...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Retraçant l'histoire de la relation des hommes avec les vers de terre, les auteurs mettent en lumière leur importance dans la durabilité de l'alimentation humaine. Ils évoquent les aspects de leur biologie, de leur écologie ainsi que leur rôle majeur dans les écosyst...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Une découverte des tortues marines en 80 questions, enrichies d'anecdotes historiques ou littéraires. ©Electre 2026
19,00 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scientifiques et son rôle dans le développement des industries alimentaires....
12,50 €
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