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Toutes les couleurs de la nature

Éditeur(s) : Quae
Ce documentaire explique le rôle de la couleur dans les interactions entre les organismes naturels. ©Electre 2025
23,00 €
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La vie cachée des sols

Éditeur(s) : Quae
Une étude sur le rôle que jouent les sols, mettant en évidence la biodiversité qu'ils abritent. L'auteur analyse notamment la diversité des organismes du sol, leurs fonctions et leur rôle dans leur interaction avec les écosystèmes. Il fournit aussi des explications s...
23,00 €
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Pollution plastique : la biodiversité menacée

Éditeur(s) : Quae
La surproduction de déchets plastiques contribue grandement aux crises du climat, de la pollution et de la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes vivants. Les différentes...
25,00 €
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Les coups de théâtre de l'évolution

Éditeur(s) : Quae
Un panorama des découvertes majeures ou surprenantes en sciences de l'évolution biologique du XVIIe siècle à nos jours : nouvelles espèces, révolutions théoriques, applications inattendues, controverses, interprétations inédites ou expériences spectaculaires. ©Electr...
19,50 €
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Voyage dans la tête d'une abeille

Éditeur(s) : Quae
Le zoologiste décrit le cerveau d'une rare sophistication des abeilles, qui leur permet de reconnaître des fleurs et des visages, d'utiliser des nombres et des outils simples, d'apprendre par l'observation et de ressentir des émotions. Il détaille leur comportement i...
25,00 €
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Des solutions fondées sur la nature : une réponse aux défis environnementaux et sociétaux

Auteur : Freddy Rey
Éditeur(s) : Quae
Une définition de ce concept qui vise à concevoir des projets d'aménagement du territoire favorables autant à la nature qu'à la société. L'ouvrage détaille son application pour répondre à six grands enjeux : la réduction des risques naturels, la sécurité de l'approvi...
25,00 €
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Des contrats dans les filières agricoles, forêt-bois et halieutiques : dialogue entre le droit, l'économie et la sociologie

Éditeur(s) : Quae
Educagri
Cet ouvrage interroge les usages et les impacts des contrats dans l'organisation des échanges de biens agricoles, passant en revue les différents modes de commercialisation existant entre les opérateurs des filières de cette économie de marché. Après une présentation...
25,00 €
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Atlas des bois feuillus de France : outil d'identification multi-échelle

Éditeur(s) : Quae
Manuel d'identification des bois produits par les arbres feuillus de la forêt française métropolitaine. Elaboré à partir d'un échantillonnage de 114 espèces, il intègre l'approche multi-échelle et la relation entre matériau et ressource. ©Electre 2025
69,00 €
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Lumières vivantes : bioluminescence et fluorescence naturelle

Éditeur(s) : Quae
Des lucioles aux méduses, en passant par les bactéries, les requins et les champignons, les auteurs examinent le phénomène de bioluminescence qui permet à de nombreuses espèces d'émettre de la lumière ou, par fluorescence, d'en altérer les couleurs. S'intéressant à l...
24,50 €
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Les plantes et leurs noms : étymologies insolites

Éditeur(s) : Quae
Sous forme de dictionnaire, un guide pour découvrir l'origine des noms communs et botaniques de diverses sortes de plantes, classées en six catégories : plantes sauvages, légumes, condiments, fruits, plantes ornementales et autres plantes. Edition enrichie d'une quar...
32,00 €
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Le libre-échange agricole face à l'urgence climatique

Éditeur(s) : Quae
Une présentation des contraintes juridiques et économiques des traités commerciaux internationaux réglementant les échanges agroalimentaires au regard de la lutte contre les changements climatiques. L'auteur met en lumière les conséquences paradoxales des accords de ...
15,00 €
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Animaux venimeux

Éditeur(s) : Quae
Une découverte des animaux terrestres et aquatiques qui utilisent des venins pour se défendre ou chasser leurs proies, des insectes aux poissons, en passant par les araignées, les scorpions, les serpents, les méduses, les mollusques ou encore certains mammifères. ©El...
28,50 €
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Agriculture et changement climatique : impacts, adaptation et atténuation

Éditeur(s) : Quae
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur l'agriculture en France. Les auteurs mettent en avant les outils d'analyse et de prévention des conséquences du dérèglement environnemental sur la production ainsi que le fonctionnement des principales filièr...
49,00 €
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Océans insolites : voyage au coeur de phénomènes naturels extraordinaires

Éditeur(s) : Quae
Orphie
Une plongée dans les milieux océaniques pour découvrir les formes de vie qui les peuplent, du plancton bioluminescent aux poissons les plus surprenants, en passant par les crustacés, les méduses ou encore les vers géants qui vivent près des volcans sous-marins. ©Elec...
26,50 €
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70 clés pour comprendre les séismes

Auteur : Louis Géli
Éditeur(s) : Quae
Une introduction aux notions élémentaires de géologie pour comprendre les séismes et les tsunamis, accompagnée d'un état des lieux de la prédiction. ©Electre 2025
12,00 €
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Invasion et expansion d'insectes bioagresseurs forestiers : quels risques pour la forêt française dans le contexte des changements globaux ?

Éditeur(s) : Quae
La santé des forêts françaises est menacée par les insectes bioagresseurs. Les facteurs impliqués dans le déplacement de ces insectes sont présentés puis l'impact du changement climatique, de l'intensification des échanges commerciaux et des changements des essences ...
30,00 €
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Le langage silencieux des plantes

Éditeur(s) : Quae
Les plantes échangent de nombreux signaux avec leur environnement afin de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Du tri des microbes amis ou ennemis au commerce avec les champignons, en passant par les appels au secours, les auteurs invitent à découvrir les ...
23,50 €
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Une histoire des jardins botaniques : entre science et art paysager

Éditeur(s) : Quae
Une histoire des jardins botaniques du monde entier, leurs caractéristiques et leur évolution depuis leur création à partir du XVIe siècle. Sont évoqués aussi des usages peu connus de ces espaces : graineterie, étiquetage des plantes, herbiers, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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L'odyssée des déchets : du big bang à nos jours

Éditeur(s) : Quae
Une approche scientifique des déchets, présentant leur histoire, de ceux produits par les étoiles à ceux de la civilisation contemporaine, ainsi que les potentiels et les dangers qu'ils recèlent. ©Electre 2025
12,00 €
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Les invasions biologiques marines

Éditeur(s) : Quae
Si les invasions biologiques sont médiatisées à partir de cas emblématiques comme le moustique tigre ou le frelon asiatique, le milieu marin est lui aussi touché. L'auteur détaille la situation française puis explicite les voies et vecteurs d'introduction de ces espè...
17,00 €
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Dictionnaire d'agroécologie

Éditeur(s) : Quae
Educagri
Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes face aux enjeux alimentaires et envir...
22,00 €
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40 idées fausses sur les chauves-souris

Éditeur(s) : Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. Des conseils sont également proposés pour les protéger et faciliter leur hébergement. ©Electre 2025
23,00 €
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50 idées fausses sur les serpents

Éditeur(s) : Quae
Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les serpents : ils hypnotiseraient leurs proies, ils téteraient les vaches ou encore ils n'auraient pas de squelette. ©Electre 2025
23,00 €
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Les mycotoxines : connaissances actuelles et futurs enjeux

Éditeur(s) : Quae
Les mycotoxines sont des molécules toxiques pour l'homme et l'animal, issues du métabolisme spécialisé des champignons contaminant les denrées alimentaires. Les contributeurs dressent un état des lieux des connaissances et définissent les futurs défis auxquels seront...
35,00 €
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