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Livres Apogée
Éditeur(s) :
Apogée
Réflexion sur la crise immobilière des villes, analysant les mécanismes économiques complexes qui mènent à une hausse du prix du foncier et bloquent la production de logements. L'urbaniste constate que la marchandisation et la financiarisation du logement, poussées p...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Fondé sur une thèse de doctorat, ce livre présente les effets du vin sur la conscience et le statut particulier qui lui a été donné en retour. L'analyse multiréférentielle revient sur la vigne et le vin, des origines au XXIe siècle, en abordant les aspects géographiq...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une vingtaine de grands auteurs de la philosophie, de Platon à Michel Onfray, sont convoqués pour interroger les aspects naturels et culturels du vin et la relation que les humains entretiennent avec cette boisson. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une histoire chronologique du chômage depuis son apparition, lorsqu'en 1795, des magistrats anglais instituent pour la première fois une indemnité versée aux pauvres sans contrepartie de travail. ©Electre 2026
11,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une introduction détaillée aux concepts que recouvre la cybersécurité, dont les principes sur lesquels elle repose et les efforts entrepris pour lui donner un cadre normatif. Avec des exemples concrets d'incidents et des conseils pratiques sur la manière de sécuriser...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une étude de la mise à l'écart historique des femmes de l'univers viticole, de ses raisons et de ses conséquences. L'auteure analyse d'abord les hypothèses sur le rôle des femmes dans la découverte de la vigne et l'élaboration du vin puis évoque la féminisation de la...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Rappelant la nécessité de bâtir une vision de l'urbanisme du XXIe siècle qui tienne compte de l'avenir des habitants et de la préservation de la Terre, les contributeurs proposent dix pistes à suivre pour amorcer la transition vers une ville circulaire, proche, accue...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Après une présentation des sept principes de la ville relationnelle, les auteurs proposent cinq leviers d'activation afin de remplacer le paradigme de la vitesse par celui du lien, en repensant la ville du XXIe siècle. Ils décrivent l'effet multiplicateur d'une telle...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Le récit d'un voyage de cent cinquante jours mené par l'auteur à bord de l'Avontuur, un voilier utilisé pour le transport de marchandises en Atlantique, qui invite à repenser le mode de fonctionnement de l'industrie maritime, fondé sur les énergies fossiles, en favor...
27,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Un ouvrage de vulgarisation consacré aux preuves sur lesquelles s'appuie la théorie de l'évolution, notamment les fossiles. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
A travers ses chroniques radiophoniques consacrées à l'urbanisme, le journaliste questionne l'évolution de la ville et de l'habitat visant à s'adapter aux nouveaux modes de vie, ainsi que l'apparition de nouveaux concepts comme la ville du quart d'heure, le coliving ...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Retranscription des discussions du Groupe sur l'urbanisme écologique autour d'une réflexion interdisciplinaire sur une transition économique, écologique et sociale pour une ville durable, mettant au premier plan de nouvelles conceptions et pratiques de l'espace urbai...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Un état des lieux des transformations initiées dans les cantines scolaires de Dordogne, dont la cuisine devient peu à peu bio, locale et de saison. Les auteurs relatent les enjeux, les succès et les difficultés de ce projet social, écologique et civilisationnel. ©Ele...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Des études consacrées à la nécessité de l'écologisation de la ville, dans le but de rendre l'urbain non seulement vivable mais également durable. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une lecture du Zhuangzi, un corpus de textes de l'Antiquité chinoise défendant l'idée d'un souverain gouvernant selon la nature, tout en constituant une critique radicale du pouvoir. En analysant l'oeuvre passage par passage, l'auteur met en lumière ce paradoxe et l'...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Depuis la fin de l'année 1995, la découverte de planètes extrasolaires invite à s'interroger sur la formation et la structure du Système solaire, un système qui semble différent des autres systèmes planétaires découverts. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Plus seulement fonctionnelle, la ville doit désormais se penser dans une approche sociale et concilier la quête individuelle du bien-vivre avec la recherche collective de santé, de cohésion sociale et de reliance intergénérationnelle. Les auteurs proposent sept modèl...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Présentation de la production journalistique de la romancière britannique. Souvent éclipsé dans les biographies et études consacrées à V. Woolf, le journalisme a pourtant joué un rôle crucial dans sa formation littéraire, contribuant à façonner son style ainsi que so...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
WeVan
WeVan
Le récit d'un voyage de 9.000 kilomètres en van à travers le Portugal. Les auteurs racontent la préparation de leur expédition, la richesse de leurs rencontres, les astuces et les conseils relatifs à la vie dans ce type de véhicule, les bonnes adresses et les paysage...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Une quarantaine d'entretiens avec des acteurs qui ont participé au développement de l'habitat participatif en France : des accompagnateurs, des architectes et des habitants. Les sept principaux pôles d'expertise sur le territoire sont présentés et l'histoire du mouve...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Muséum national d'histoire naturelle
Muséum national d'histoire naturelle
Une découverte des vins géorgiens à travers 8.000 ans d'histoire de vinification. L'auteur explique les différents cépages autochtones et la méthode de fermentation originale en kvevri, c'est-à-dire dans une jarre enterrée. Il redonne ainsi ses lettres d'or à la vign...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Plaidoyer pour intensifier l'usage des bâtiments et des espaces urbains tels que les écoles, les bureaux ou encore les restaurants d'entreprise, afin de lutter contre le gâchis que représentent ces mètres carrés inoccupés près de 30 % du temps chaque année. L'auteure...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
A travers des témoignages de vignerons qui ont choisi de privilégier l'agriculture biologique dynamique, l'ouvrage décrit la philosophie de ce mode de production initié par Rudolf Steiner dans les années 1920. A l'opposé de l'exploitation intensive et de l'industrial...
12,00 €
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