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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

Auteur : Frédéric Denhez


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Résumé

Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Denhez

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Planète graphique Environnement et écologie

Contributeur(s) : Illustrateur : Gilles Macagno

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-603-02485-0

EAN13 : 9782603024850

Reliure : Broché

Pages : 215

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 408 g