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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Le guide illustré de l'écologie

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie. Les textes et chiffres sont réactualisés. ©Electre 2025
36,50 €
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Reconnaître facilement les animaux

Auteur : Marc Giraud
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide pour identifier les animaux des diverses régions de France. Les illustrations permettent d'aller à l'essentiel en mettant en avant les points distinctifs des animaux, pour une identification simple et rapide. ©Electre 2025
12,90 €
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Qu'est-ce qui se passe ? : la pollution des océans expliquée aux tout-petits

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé jeunesse
Sur la banquise, un ours polaire trouve des bouteilles, des sacs en plastique ou des pneus. Une histoire pour apprendre à ne pas jeter ses déchets dans la nature. ©Electre 2025
13,50 €
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Il faut sauver nos campagnes

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
La campagne française a subi dans les années 1950 des bouleversements qui ont conduit notamment à un exode rural, à la pollution des sols et à l'uniformisation des paysages. Alors que les excès de l'agriculture intensive sont désormais dénoncés, l'auteure montre que ...
14,90 €
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Rendez-vous en terres cultivées : balade au coeur de la campagne

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
L'auteur présente l'histoire et l'évolution du monde rural à travers plus de 600 photographies des chemins et des sentiers agricoles qui bordent les campagnes françaises. ©Electre 2025
24,90 €
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Sur les chemins du vivant : carnet de route d'un jeune naturaliste engagé

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Naturaliste militant de 17 ans, l'auteur relate ses observations sur la faune et la flore sauvage de son environnement familier, en Moselle, pour sensibiliser à l'urgence de la protection du monde vivant. Le récit de cette promenade est illustré d'aquarelles, à la ma...
12,50 €
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Le grand livre de la nature : toutes les richesses de notre planète

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama des richesses naturelles du monde à travers des illustrations légendées, des notions scientifiques expliquées et des conseils pratiques sur l'équipement du naturaliste, la prise de photographies et l'exploration du terrain. ©Electre 2025
22,90 €
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Adopte un virus.com : quand les microbes passent de l'animal à l'homme

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Etude sur le rôle joué par l'humanité dans le développement de certaines maladies. L'auteur montre comment la démographie, la densité de certaines populations, la rapidité et les volumes de déplacement, mais aussi les modifications apportées au climat, aux milieux na...
16,90 €
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La mer, comment ça marche ? : eau, glace, climat, marées, icebergs, El Nino

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Cet ouvrage aborde la mer, l'océanographie et le climat marin. La spécialiste explique la nature et la naissance des océans, les courants, les interactions des eaux, des glaces et de l'atmosphère, les phénomènes à risques tels que les tsunamis et le réchauffement des...
16,00 €
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Le guide pratique de l'écoguerrier

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Ce livre recense toutes les actions possibles pour protéger l'environnement et la biodiversité, présentées par thèmes : consommation, défense du vivant, lutte contre la pollution, contre le réchauffement climatique, entre autres. Elles sont classées en trois niveaux ...
19,90 €
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Raz de données : l'impact du numérique sur l'environnement

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide agrémenté d'illustrations humoristiques pour comprendre les conséquences des nouvelles technologies sur l'environnement et la santé et pour faire des choix éclairés en matière d'équipement et de consommation d'énergie. ©Electre 2025
14,90 €
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Le basique de la permaculture : pour un jardin durable : notions de base, exemples pratiques, témoignages

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide d'initiation aux fondamentaux de la permaculture expliquant étape par étape comment employer cette méthode écologique pour cultiver un potager sur balcon, un jardin partagé en ville ou en lisière de forêt, un jardin aquatique ou encore une petite exploitatio...
11,90 €
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Sauvons la biodiversité ! : comprendre pour mieux agir

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
L'auteure propose un panorama clair et accessible des enjeux de la biodiversité en France. Elle aborde l'impact de l'alimentation, des achats et des usages du numérique sur la biodiversité, les liens entre biodiversité et climat, l'utilité des sciences participatives...
19,90 €
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Enfant et nature : à travers trois siècles d'oeuvres pour la jeunesse

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
L'auteure s'interroge sur le sens et la signification des relations enfant-nature à travers un examen des livres destinés à la jeunesse : l'enfant devient-il plus respectueux de la nature et de l'environnement ? Est-il un naturaliste en herbe ? Serait-il un animal co...
36,00 €
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Le guide illustré de l'écologie

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie. Les textes et chiffres sont réactualisés, l'ouvrage intègre de nouveaux chapitres sur le ...
39,90 €
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La vie illustrée de la forêt

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Version synthétique et didactique de La vie de la forêt, précédent livre de B. Fischesser, pionnier de la protection de la nature en France. L'essentiel du savoir sur la forêt d'aujourd'hui est abordé en 150 planches illustrées et commentées : le fonctionnement de l'...
25,00 €
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Bio : le vrai du faux

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Des informations sur l'agriculture biologique, les produits consommés, le coût, les effets sur la santé, la situation du marché, etc. ©Electre 2025
12,90 €
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Sur la plage abandonnés... : identifier faune, flore, laisses de mer et objets échoués

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Bords de mer, lignes de rivage et plages sont des biotopes bien particuliers abritant des communautés singulières d'animaux et de végétaux, de multiples coquillages, et même, des objets divers. Ce guide permet de les identifier. ©Electre 2025
24,90 €
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Y'a plus de saisons ! : et autres idées toutes faites sur la planète

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Inventaire humoristique des clichés sur l'écologie, afin de sortir d'une vision pessimiste et culpabilisante de la protection de l'environnement et de l'avenir de la planète. ©Electre 2025
12,90 €
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L'homme et la nature : une histoire mouvementée

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Histoire de l'influence de l'homme sur la nature, depuis la conquête de la terre par les premiers hommes, le partage du monde à la Renaissance, puis les divers mouvements de colonisation, l'industrialisation et les récents courants écologistes et environnementalistes...
34,90 €
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Des fraises en hiver : et autres besoins inutiles de notre alimentation

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journalis...
19,30 €
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Une petite ferme chez soi, c'est facile !

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
L'expérience d'une famille installée depuis vingt-cinq ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable. L'ouvrage propose des conseils dans des domaines variés (élevage, basse-cour, ruch...
25,00 €
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Les derniers paysans

Auteur (photographe) : Serge Chevallier
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
300 photographies donnent à voir des isolats paysans des années 1979 à 2000 et le mode de vie ancien des agriculteurs qui les habitaient. Ce monde paysan qui a fini par disparaître est présenté autour de thématiques telles que l'homme et le cheval, les Grands causses...
39,00 €
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