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Livres Environnement et écologie

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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé jeunesse
Sur la banquise, un ours polaire trouve des bouteilles, des sacs en plastique ou des pneus. Une histoire pour apprendre à ne pas jeter ses déchets dans la nature. ©Electre 2025
13,50 €
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Auteur : Marc Giraud
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide pour identifier les animaux des diverses régions de France. Les illustrations permettent d'aller à l'essentiel en mettant en avant les points distinctifs des animaux, pour une identification simple et rapide. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie. Les textes et chiffres sont réactualisés. ©Electre 2025
36,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Cet ouvrage aborde la mer, l'océanographie et le climat marin. La spécialiste explique la nature et la naissance des océans, les courants, les interactions des eaux, des glaces et de l'atmosphère, les phénomènes à risques tels que les tsunamis et le réchauffement des...
16,00 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Ce livre recense toutes les actions possibles pour protéger l'environnement et la biodiversité, présentées par thèmes : consommation, défense du vivant, lutte contre la pollution, contre le réchauffement climatique, entre autres. Elles sont classées en trois niveaux ...
19,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
La campagne française a subi dans les années 1950 des bouleversements qui ont conduit notamment à un exode rural, à la pollution des sols et à l'uniformisation des paysages. Alors que les excès de l'agriculture intensive sont désormais dénoncés, l'auteure montre que ...
14,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Naturaliste militant de 17 ans, l'auteur relate ses observations sur la faune et la flore sauvage de son environnement familier, en Moselle, pour sensibiliser à l'urgence de la protection du monde vivant. Le récit de cette promenade est illustré d'aquarelles, à la ma...
12,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama des richesses naturelles du monde à travers des illustrations légendées, des notions scientifiques expliquées et des conseils pratiques sur l'équipement du naturaliste, la prise de photographies et l'exploration du terrain. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Etude sur le rôle joué par l'humanité dans le développement de certaines maladies. L'auteur montre comment la démographie, la densité de certaines populations, la rapidité et les volumes de déplacement, mais aussi les modifications apportées au climat, aux milieux na...
16,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
L'auteur présente l'histoire et l'évolution du monde rural à travers plus de 600 photographies des chemins et des sentiers agricoles qui bordent les campagnes françaises. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide agrémenté d'illustrations humoristiques pour comprendre les conséquences des nouvelles technologies sur l'environnement et la santé et pour faire des choix éclairés en matière d'équipement et de consommation d'énergie. ©Electre 2025
14,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une diatribe contre les puissants de ce monde que l'auteur désigne comme les vrais responsables de l'effondrement écologique. Ces derniers placeraient le profit au-dessus de toute autre considération, environnementale ou sociétale. L'auteur dénonce leurs pratiques et...
18,50 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie. Les textes et chiffres sont réactualisés, l'ouvrage intègre de nouveaux chapitres sur le ...
39,90 €
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Auteur (photographe) : Serge Chevallier
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
300 photographies donnent à voir des isolats paysans des années 1979 à 2000 et le mode de vie ancien des agriculteurs qui les habitaient. Ce monde paysan qui a fini par disparaître est présenté autour de thématiques telles que l'homme et le cheval, les Grands causses...
39,00 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Cet essai polémique dénonce le discrédit jeté sur les écologistes par certains groupes de pressions, médias, politiques, scientifiques et industriels qui prônent l'immobilisme et s'opposent au principe de précaution au lieu d'agir pour l'avenir de la planète. ©Electr...
12,90 €
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Auteur : Julia Haake
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Cet essai pose la question de la décroissance en termes de management d'entreprise. Il propose des pistes pour découpler l'évolution de l'économie de la consommation de ressources, en privilégiant le service et en minimisant la production industrielle. ©Electre 2025
19,30 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Version synthétique et didactique de La vie de la forêt, précédent livre de B. Fischesser, pionnier de la protection de la nature en France. L'essentiel du savoir sur la forêt d'aujourd'hui est abordé en 150 planches illustrées et commentées : le fonctionnement de l'...
25,00 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent les pires menaces pour l'homme et son environnement. F. Denhez fait le point sur ce qui doit vraiment inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles...
19,30 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
F. Denhez aborde la problématique des OGM sous l'angle scientifique, juridique, économique et éthique, afin de comprendre les polémiques suscitées par le sujet et envisager des alternatives raisonnées. ©Electre 2025
12,90 €
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Auteur : Jean Dorst
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Muséum national d'histoire naturelle
Reprise de l'ouvrage paru en 1965 dans lequel le scientifique dénonce les effets de l'activité de l'homme sur la biodiversité, suivie d'un essai dans lequel le professeur d'écologie R. Barbault souligne l'actualité des positions de J. Dorst et fait un bilan des actio...
29,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide d'initiation aux fondamentaux de la permaculture expliquant étape par étape comment employer cette méthode écologique pour cultiver un potager sur balcon, un jardin partagé en ville ou en lisière de forêt, un jardin aquatique ou encore une petite exploitatio...
11,90 €
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Auteur : Pierre Gay
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Une présentation par son directeur du bioparc de Doué-la-Fontaine, parc zoologique impliqué dans la conservation des espèces menacées. Il applique le principe de l'immersion en faisant cohabiter des dizaines d'espèces dans d'immenses espaces végétalisés où les visite...
19,90 €
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Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide pratique pour aménager et entretenir un aquarium de façon économe en énergie et respectueux de l'environnement : choix du matériel, des plantes, de la nourriture, etc. ©Electre 2025
14,90 €
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