La cuisine au wok et son mode d'emploi, comment bien choisir et entretenir son wok, les différents types de cuisson, les astuces pratiques, les ingrédients et 100 recettes pratiques. ©Electre 2024
Mes petites recettes magiques au wok
Sauter, griller, mijoter, braiser, réchauffer... le wok offre une multitude de possibilités et s'adaptera à toutes vos envies ! Sain et rapide, il a totalement conquis les cuisines occidentales. Qu'attendez-vous pour woker ?
Au programme :
Inclus : 10 idées de menus complètement wok !
Rendez-vous à la dernière page !
Paru le : 19/11/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Alix Lefief-Delcourt
Éditeur(s) :
Quotidien malin éditions
Collection(s) : Mes petites recettes magiques
Contributeur(s) : Préfacier : Marie-Laure André
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-0031-3
EAN13 : 9791028500313
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 165 g
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