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L'élevage en France : 10.000 ans d'histoire

Auteur : Roland Jussiau

Auteur : Louis Montméas

Auteur : Jean-Claude Parot


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Résumé

Une histoire de l'élevage depuis le néolithique mais aussi une histoire des représentations et du discours sur l'élevage. Prix de l'Agriculture de France 2000. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 19/11/1999

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Roland Jussiau Auteur : Louis Montméas Auteur : Jean-Claude Parot

Éditeur(s) : Educagri

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844440662

Reliure : Relié

Pages : 539

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 1380 g