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Livres Roland Jussiau
Éditeur(s) :
Educagri
L'ouvrage s'articule en deux parties : les connaissances fondamentales de l'amélioration génétique (génétique moléculaire, génomique, génétique des populations...), puis la mise en oeuvre de l'amélioration génétique (principes de la sélection intrarace, indexation, p...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Educagri
L'ouvrage se divise en deux grandes parties. Les cinq premiers chapitres étudient les connaissances fondamentales de l'amélioration génétique (génétique moléculaire, génomique, génétique des populations...). Viennent ensuite 6 chapitres concernant la mise en oeuvre d...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Educagri
Afin de comprendre les pratiques des éleveurs et les liens entre les connaissances scientifiques et la qualité de la viande, ce manuel présente les données relatives à la croissance des animaux et aux principales applications zootechniques. Il informe sur la conduite...
23,00 €
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Éditeur(s) :
ENESAD-CNERTA
Développe une démarche systémique et pluridisciplinaire centrée sur la compréhension du fonctionnement global de l'exploitation agricole dans son environnement : avec trois cas concrets et des outils de recueil d'informations. ©Electre 2025
21,34 €
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Éditeur(s) :
Educagri
Une histoire de l'élevage depuis le néolithique mais aussi une histoire des représentations et du discours sur l'élevage. Prix de l'Agriculture de France 2000. ©Electre 2025
36,59 €
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Éditeur(s) :
Educagri
Développe une démarche systémique et pluridisciplinaire centrée sur la compréhension du fonctionnement global de l'exploitation agricole dans son environnement : avec trois cas concrets et des outils de recueil d'informations. ©Electre 2025
22,00 €
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