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Quand les cantines se mettent à table... : commensalité et identité sociale

Éditeur : Quae
Une analyse du rôle majeur des situations de repas collectifs (restaurants d'entreprise, cantines scolaires, institutions pour personnes âgées) dans la construction des identités et du lien social. ©Electre 2020
29,00 €
Disponible en ligne

Emballages et conditionnements des produits alimentaires : guide pratique

Éditeur : Educagri
L'emballage est omniprésent dans le secteur alimentaire et cela soulève des questionnements sur son impact écologique (déchets, recyclage, réutilisation et destruction). Sont ici présentées des données réglementaires, techniques et environnementales. Les différents m...
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

TIM, technologies, informatiques et multimédia, enseignement agricole, bac pro : bureautique & usages d'internet : cahier d'activités

Éditeur : Educagri
Un cahier d'activités, conçu pour être utilisé selon une démarche de classe inversée différenciée, pour développer les compétences numériques, notamment dans les domaines suivants : gestion des fichiers, fonctions de base et avancées des traitements et des tableurs, ...
14,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Comportement et bien-être du chien : une approche interdisciplinaire

Éditeur : Educagri
Des contributions interdisciplinaires entendant faire connaître les savoirs les plus récents, qu'ils soient scientifiques ou techniques, sur les sujets relatifs au comportement du chien. Le bien-être de l'animal, ses cognitions et les relations homme-chien sont abord...
32,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Français, 1re et terminale : bac pro enseignement agricole

Éditeur : Vuibert
Manuel de français en douze séquences préparant au baccalauréat professionnel agricole. Les travaux proposés, activités écrites ou orales, permettent de faire travailler les élèves en groupes ou individuellement. Avec un devoir pour préparer l'épreuve pour chaque séq...
27,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Physique chimie première et terminale bac techno STAV

Éditeur : Educagri
Manuel couvrant les objectifs 1.1 et 3 du module S1 Gestion des ressources et alimentation du programme de première et terminale STAV. Les activités qui complètent le cours privilégient les démarches d'investigation, d'observation, de réflexion et d'expérimentation e...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

33 clés pour enseigner avec le sourire

Auteur : Rosa Araujo
Éditeur : Educagri
Des outils, destinés aux enseignants ou aux formateurs, pour favoriser une bonne communication dans la relation d'apprentissage. L'auteure propose une initiation à la programmation neuro-linguistique, appliquée à l'enseignement, et des solutions pour résoudre des pro...
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller

Éditeur : Educagri
Une analyse de la mise en place des dispositifs de traçabilité et d'audit dans les secteurs agricole et agroalimentaire. La première partie examine le travail des acteurs chargés de la mise en oeuvre des normes, de la production à la commercialisation. La seconde par...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mathématiques première et terminale bac techno STAV

Éditeur : Educagri
Manuel couvrant les objectifs 1 et 2 du module C4 Pratiques mathématiques et numériques du programme de première et de terminale STAV. Un parcours personnalisable en 34 séquences aborde les modèles discrets, continus et aléatoires grâce à des activités de découverte ...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Agro challenges : the agroecology game

Éditeur : Educagri
Un jeu pédagogique pour s'initier au concept d'agroécologie, à travers ses dimensions agronomiques, environnementales, économiques, sociales, et à des échelles locales et globales. Il permet de créer des débats, d'encourager l'engagement des joueurs et de susciter le...
15,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Humains et animaux dans les agricultures alternatives : la domination en question

Éditeur : Educagri
Des analyses pluridisciplinaires (anthropologie, géographie, histoire ou encore sociologie) sur la relation entre l'homme et l'animal dans le cadre d'agricultures alternatives. Sont présentées des expériences de domination douce qui modifient le rapport violent prati...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Un champ dans mon assiette, agronomie, biologie-écologie, zootechnie première et terminale bac techno STAV

Éditeur : Educagri
Manuel couvrant l'objectif 1 du module S1 Gestion des ressources et de l'alimentation du programme de première et de terminale STAV. Il comprend des cours, des activités et des prolongements variés visant à caractériser les aliments, leurs relations avec les modes de...
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Histoire géographie première bac techno STAV : territoires, sociétés et citoyenneté

Éditeur : Educagri
Manuel couvrant les objectifs 3.1 et 3.2 du module C5 Culture humaniste et citoyenneté de la classe de première STAV. Privilégiant la démarche inductive, les auteurs traitent chaque thématique à partir de documents iconographiques et textuels, de repères cartographiq...
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Travaux pratiques d'écologie : du terrain au laboratoire, expérimenter pour comprendre l'écologie scientifique

Éditeur : Educagri
Une quarantaine d'expériences à réaliser pour illustrer, découvrir ou approfondir les concepts fondamentaux de l'écologie, tels que l'adaptation, l'écosystème, la dynamique des populations ou les relations interspécifiques. ©Electre 2020
26,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Un institut en appui à l'innovation dans l'enseignement agricole : INRAP (1968-1993)

Auteur : Memorap
Éditeur : Educagri
Un travail mémoriel sur l'Institut national de recherches et d'applications pédagogiques, réalisé par d'anciens personnels. Créé en 1966 par le ministère de l'Agriculture, il ouvre en 1968 et se place à l'interface entre recherche et pratiques. Actif jusqu'en 1993, s...
20,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Valoriser le potentiel d'apprentissage des expériences professionnelles : repères, démarches et outils pour accompagner l'apprenant en formation par alternance

Éditeur : Educagri
Un guide pour les professeurs et les formateurs de l'enseignement et de la formation professionnels afin de les aider à former les apprenants dans le but de permettre à ceux-ci de développer des capacités pour mieux percevoir et analyser des situations professionnell...
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Inventer les villes-natures de demain... : gestion différenciée, gestion durable des espaces verts

Éditeur : Educagri
Destiné au monde de la formation agricole et horticole, mais aussi au monde territorial, cet ouvrage propose une synthèse qui relie les différentes représentations de la gestion différenciée, philosophique, scientifique et technique, esthétique et culturelle, etc. De...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

50 montages pédagogiques avec Arduino : guide pédagogique

Éditeur : Educagri
Un guide de familiarisation à l'utilisation du microcontrôleur Arduino, découpé en dix thématiques de complexité croissante. Les auteurs détaillent ainsi le fonctionnement des boutons, des capteurs, la lecture de l'affichage, le traitement des données ou la configura...
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Biologie écologie 3e enseignement agricole : cahier d'activités

Éditeur : Educagri
Un outil d'apprentissage qui vise à favoriser l'autonomie des élèves en les amenant à être acteurs de leur formation. Le cahier leur permet également de conserver une trace de leur formation. ©Electre 2020
11,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Entre deux mondes : les agriculteurs de demain face à l'enseignement de l'agroécologie

Éditeur : Educagri
A l'heure de la transition écologique, une réflexion sur les futurs agriculteurs et la manière dont ils envisagent leur mission de produire tout en préservant la planète. Entre les habitudes héritées de leurs familles et l’enseignement de méthodes innovantes, huit ét...
20,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Initiation aux métiers de l'aménagement : paysage, environnement, forêt, eau, nature, animation : Bac technologique 1re et terminale STAV, module M10, Espace d'initiative locale

Éditeur : Educagri
Un manuel qui permet d'appréhender les idées essentielles à aborder dans les domaines de l'aménagement, de l'environnement et des métiers associés. Il est conçu à partir d'expériences situées dans différentes régions françaises, mobilisants des savoirs scientifiques ...
23,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Plan comptable des exploitations agricoles : liste des comptes (conforme au Plan comptable général agricole)

Éditeur : Educagri
Le cadre comptable du Plan comptable général agricole (PCGA), sous forme de tableau des classes, les principales règles de codification des comptes et une liste des comptes incluant les spécificités agricoles. ©Electre 2020
10,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Agro challenges : das Agrarökologie-Spiel = Agro challenges : le jeu de l'agroécologie

Éditeur : Educagri
Un jeu pédagogique pour s'initier au concept d'agroécologie, à travers ses dimensions agronomiques, environnementales, économiques, sociales, et à des échelles locales et globales. Il permet de créer des débats, d'encourager l'engagement des joueurs et de susciter le...
15,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Agroécosystème et ressources naturelles, première et terminale bac techno STAV : agronomie, biologie-écologie, zootechnie

Éditeur : Educagri
Onze chapitres thématiques couvrant l'ensemble du programme du module S1 Gestion des ressources et de l'alimentation du bac technologique STAV. Chacun est structuré autour de démarches d'investigation, d'observation et de réflexion qui introduisent les contenus théor...
26,00 €
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