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La démarche investigation en physique chimie

Éditeur : Educagri
19,00 €
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Les agriculteurs dans le mouvement de numérisation du monde : enjeux économiques et sociologiques

Éditeur : Educagri
Une analyse des effets de l'apparition et du développement des outils numériques (applications, bases de données, équipements connectés) sur le travail agricole et sur la compétitivité des exploitations. Les auteurs évoquent les enjeux technologiques, les conséquence...
20,00 €
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La démarche d'enquête : une contribution à la didactique des questions socialement vives

Éditeur : Educagri
Des pistes pour l'enseignement des questions socialement vives (QSV) liées au développement durable, à la transition agroécologique ou encore à la biodiversité. En détaillant la pédagogie de l'enquête, ses principes et la modélisation de sa démarche, les contributeur...
21,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Histoire géographie terminale bac pro : enseignement agricole

Éditeur : Vuibert
Manuel proposant, pour chaque sujet d'étude au programme, des documents à analyser, des cours, des activités ou encore des projets pluridisciplinaires afin d'encourager la réflexion de l'élève. ©Electre 2019
24,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Les circuits courts alimentaires : bien manger dans les territoires

Éditeur : Educagri
Un état des lieux des circuits courts dans les systèmes agricoles et territoriaux, en France mais également dans une optique internationale (mondialisation et relocalisation de l'économie). Ces circuits couvrent toute une gamme de pratiques, depuis les plus tradition...
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Produits bio : de quelle qualité parle-t-on ?

Éditeur : Educagri
Le point sur la notion de qualité alimentaire, notamment à travers les modes de production en agriculture biologique et les critères de qualification des produits. L'auteur présente également les paramètres et outils utilisables pour qualifier spécifiquement les prod...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Choisir ses techniques

Éditeur : Educagri
Onze professionnels de l'agriculture exposent les choix qu'ils ont faits pour améliorer leurs techniques quotidiennes, qui en modifiant l'outil, qui en introduisant GPS, drones ou smartphones dans la gestion de production. ©Electre 2019
10,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mathématiques : 1re bac technologique STAV

Éditeur : Educagri
Composé de huit chapitres, ce manuel couvre le programme de mathématiques de la classe de 1re STAV. Avec des travaux dirigés et des exercices d'application. ©Electre 2019
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Biodiversité des prairies permanentes : une méthode simple de diagnostic

Éditeur : Educagri
Manuel détaillant la mise en oeuvre de ce diagnostic à partir de notations prises sur le terrain et sans reconnaissance précise d'espèces. Le CD-ROM propose des ressources pour présenter et utiliser la méthode, ainsi qu'une vingtaine d'exercices interactifs. Un livre...
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Inventer les villes-natures de demain... : gestion différenciée, gestion durable des espaces verts

Éditeur : Educagri
Destiné au monde de la formation agricole et horticole, mais aussi au monde territorial, cet ouvrage propose une synthèse qui relie les différentes représentations de la gestion différenciée, philosophique, scientifique et technique, esthétique et culturelle, etc. De...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Maraîchage biologique

Éditeur : Educagri
Un ouvrage d'autoformation qui présente tous les aspects d'une entreprise de maraîchage biologique : itinéraire technique, organisation de la production, analyse technico-économique, préoccupations spécifiques à l'agriculture biologique. Avec des cas concrets, des mi...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mathématiques : terminale bac technologique STAV

Éditeur : Educagri
Manuel de l'élève couvrant l'ensemble des objectifs du référentiel en vigueur en septembre 2013. Il propose, pour chaque thème du programme, un rappel des notions de base illustrées d'exercices, des conseils méthodologiques, des exercices résolus, des exercices de mi...
26,00 €
Disponible

Plan comptable des exploitations agricoles : 500 mots dans l'ordre alphabétique : dans quels comptes enregistrer les opérations

Éditeur : Educagri
Table alphabétique destinée à aider les agriculteurs à repérer rapidement le compte dans lequel telle opération est susceptible d'être enregistrée. ©Electre 2019
3,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie : manuel de travaux pratiques

Éditeur : Educagri
Un manuel qui s'adresse non seulement aux étudiants en BTSA option viticulture-oenologie mais aussi aux praticiens responsables de cave. Présente les principales analyses physico-chimiques des moûts et des vins. ©Electre 2019
16,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les évaluer ?

Éditeur : Educagri
Bilan de l'état des lieux actuel et proposition de réorienter la politique des systèmes de cultures. Destiné à un public d'agriculteurs et de futurs agriculteurs préparant un CAP ou un BEP. ©Electre 2019
22,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Ateliers de transformation collectifs : enjeux et outils pour réussir

Éditeur : Educagri
Résultats des travaux et synthèses d'un projet consacré au développement des ATC en France. Des ingénieurs, des agronomes, des géographes, des économistes, etc., étudient dans le contexte des circuits alimentaires de proximité, la mutualisation par les agriculteurs d...
26,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Conserver les milieux humides : pourquoi ? Comment ?

Éditeur : Quae
Synthèse des connaissances sur les écosystèmes humides, en ce qui concerne en particulier leurs fonctions et leur valeur socio-économique. Panorama des outils juridiques et techniques pour la conservation et la restauration de ces zones humides : leur nature et leur ...
29,40 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Créer une ferme pédagogique : de l'idée à la réalisation

Éditeur : Educagri
Méthodologie pour créer une ferme pédagogique, s'adressant aux agriculteurs souhaitant se diversifier, aux éducateurs et aux animateurs. Donne les connaissances pratiques et théoriques, les contraintes et les ressources nécessaires, avec des apports techniques, écono...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Fonctionnement et diagnostic global de l'exploitation agricole : une méthode interdisciplinaire pour la formation et le développement

Éditeur : Educagri
Présentation d'une méthode d'approche globale prolongée d'une méthode de diagnostic global. L'ouvrage intègre en outre une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimension sociologique. L'ensemble des méthodes est expliqué à l’aide d’un cas c...
22,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mathématiques : terminale bac professionnel

Éditeur : Educagri
Ce manuel couvre le programme de mathématiques de la classe de terminale du bac professionnel des lycées agricoles : techniques et concepts liés aux statistiques, à l'algèbre et à la géométrie. Il s'inscrit dans le cadre du module MG4, culture scientifique et technol...
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Reproduction des animaux d'élevage

Éditeur : Educagri
L'ouvrage présente une série de techniques permettant d'améliorer l'anatomie et la physiologie des animaux. Les bovins, porcins, équins, lapins, oiseaux, ovins et caprins sont étudiés. Edition enrichie des nouvelles données liées aux biotechnologies de la reproductio...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

63 outils ludo-pédagogiques : guide pédagogique

Éditeur : Educagri
Des activités sur 63 fiches pour utiliser des méthodes ludo-pédagogiques alternatives favorisant la transmission du savoir et sa mémorisation. Avec des séances structurées aux objectifs délimités et aux étapes détaillées. ©Electre 2019
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Alimentation animale : conduite de l'alimentation des bovins viande

Éditeur : Educagri
Synthèse sur l'alimentation spécifique des bovins viande en fonction des catégories d'animaux (génisses, taurillons, etc.). Elle est divisée en trois séquences : l'équilibre de la ration selon les besoins, le calcul et la distribution d'une ration, et son contrôle. A...
14,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Alimentation animale : conduite de l'alimentation des vaches laitières

Éditeur : Educagri
Mise en lumière de la préparation du fourrage et autres aliments adaptés à destination d'un cheptel de bovins, thématique divisée en trois séquences telle que la vérification, le calcul et la surveillance de la ration alimentaire journalière. ©Electre 2019
12,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.
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