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Les blettes, dix façons de les préparer

Auteur : Sonia Ezgulian

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Résumé

Dix recettes autour des blettes : du jus, des viandes, des lasagnes ou des petits pains farcis. ©Electre 2025

les blettes

dix façons de les préparer

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-278-9

EAN13 : 9782352552789

Reliure : Broché

Pages : 21

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 201 g