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Seconde main : 32 tables de fêtes chinées & autant de recettes qui vont avec

Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils pour apprendre à dresser des tables avec des objets chinés ou récupérés au fond d'un placard, accompagnés d'histoires sur ces objets. 32 recettes festives et gourmandes complètent l'ouvrage. ©Electre 2024
35,00 €
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Festin de restes : 200 recettes anti-gaspi

Éditeur(s): Flammarion
Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2024
24,90 €
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Recettes et esprit de Noël

Éditeur(s): Les Cuisinières
Des recettes pour la période de Noël, de l'entrée au dessert : velouté de butternut et champignons farcis, dinde aux marrons, jambon à l'ananas, choux à la nougatine, vin chaud aux épices, fruits déguisés, entre autres. Avec des astuces anti-gaspillage. ©Electre 2024
16,50 €
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Confitures au fil des saisons

Éditeur(s): Les Cuisinières
Une soixantaine de recettes de confitures, de gelées, de marmelades et de confits de fruits et légumes de saison, aux fleurs, aux herbes aromatiques et aux épices, accompagnées d'astuces de préparation. ©Electre 2024
16,50 €
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Ma p'tite cuisine des restes

Éditeur(s): Ah ! Agathe Hennig livres jeunesse
Des conseils et des astuces ainsi que des recettes inventives pour éviter le gaspillage : pudding de croûtes de pizza, poulet et comté, milkshake de carottes et mouillettes de jambon, cornets de pelures de courgettes, coquillettes aux pétales de radis et pesto de fan...
14,80 €
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Couscous, tajines : et autres délices du Maghreb

Éditeur(s): Les Cuisinières
Sous la forme d'un carnet manuscrit, une quarantaine de recettes de ces plats typiques de la cuisine berbère : couscous de dorade aux coings ou à la menthe, tajine de lapin aux olives ou aux aubergines, briouats au fromage et à la menthe, entre autres. ©Electre 2024
9,90 €
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Ma petite cuisine potagère

Éditeur(s): Flammarion
L'auteure propose des recettes héritées de son père qui mettent en valeur les fruits, les légumes et les herbes du jardin, à déguster au fil des saisons. ©Electre 2024
19,90 €
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La pasta allegra : l'art de vivre à l'italienne

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Trente recettes italiennes pour cuisiner les différents types de pâtes : conchiglioni rouille et crustacés, linguine aux radis, gâteau de rigatoni ou orecchiette en daube de poulpe au vin rouge. Avec des informations sur les produits typiques tels que les citrons, le...
19,00 €
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A boire et à manger. A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Éditeur(s): Gallimard bande dessinée
Une dizaine de portraits issus des rencontres faites par la chef, disant la transmission culinaire, de la grand-mère arménienne au célèbre chef new-yorkais, en passant par les copains napolitains. Avec près de trente recettes. ©Electre 2024
22,50 €
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La cuisine en partage : 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de Handicap international

Éditeur(s): Flammarion
Quarante recettes issues de 27 pays revisitées afin de découvrir diverses cultures et traditions. Un ouvrage publié à l'occasion des 40 ans d'Handicap International. ©Electre 2024
25,00 €
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L'aubergine : recettes et variations gourmandes

Éditeur(s): Les Cuisinières
Sous la forme d'un carnet manuscrit, des recettes pour préparer et déguster les aubergines, dans un plat chaud, une entrée froide ou en dessert. Une partie de l'ouvrage propose les recettes traditionnelles et une autre offre un panorama des recettes du monde : à l'in...
9,90 €
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La pistache : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Recettes salées ou sucrées pour préparer des palets de saucisson lyonnais en coque de pistache, de la terrine de lapin à la pistache, de la tarte au citron aux éclats de pistache, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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So French ! : the best of French cuisine

Éditeur(s): Les Cuisinières
Des recettes traditionnelles françaises pour préparer des plats emblématiques des différents terroirs, de Paris à la Méditerranée en passant par les Alpes ou la Bretagne. ©Electre 2024
9,90 €
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Le riz : recettes et variations gourmandes

Éditeur(s): Les Cuisinières
Une trentaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de riz : salade de riz de printemps, feuilles de vigne farcies au riz à la grecque, riz sauvage aux poivrons, bibimbap coréen à l'oeuf, tarte belge au riz moelleux, entre autres. ©Electre 2024
9,90 €
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Les pâtes : recettes & variations gourmandes

Éditeur(s): Les Cuisinières
Des recettes de pâtes fraîches ou sèches, enrichies de conseils pour les associer à d'autres aliments, choisir leur forme, les cuire et connaître les bons gestes pour les réussir. ©Electre 2024
9,90 €
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La vergeoise : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Des recettes salées ou sucrées pour préparer une carbonade à la bière de Noël et aux fruits secs, des gaufres fourrées à la vergeoise, des spéculoos, du lapin des ducasses aux pruneaux, un croque au Maroilles, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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Le céleri-rave : dix façons de le préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Dix recettes mettant le céleri-rave à l'honneur : houmous, raviole aux pinces de tourteau, salade Waldorf, cordon-bleu, entre autres. ©Electre 2024
10,00 €
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Les choux à la mode de chez nous

Éditeur(s): Les Cuisinières
Un carnet à la présentation vintage proposant des recettes pour cuisiner le chou sous toutes ses formes : vert, frisé, rave, entre autres. ©Electre 2024
16,50 €
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Carnet des mères lyonnaises

Éditeur(s): Les Cuisinières
Recettes issues du répertoire culinaire traditionnel : volaille de Bresse, fruits des monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, etc., qui trouvent leur source dans l'histoire des fameuses mères lyonnaises Fillioux, Brazier, Castaing, Roucou. ©Electre 2024
16,50 €
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Courges, courgettes et autres cucurbitacées

Éditeur(s): Les Cuisinières
Un carnet à la présentation vintage proposant des recettes pour cuisiner butternut, patidou, pâtisson, courgette, pastèque, melon et autres cucurbitacées en gratin, en curry, en couscous ou encore en crumble. ©Electre 2024
16,50 €
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Le goût de l'imprévu : dans la tête d'une cuisinière passionnée : découvrez 46 recettes gourmandes et savoureuses

Éditeur(s): Flammarion
Passionnée de cuisine, l'auteure se confie sur la façon dont elle imagine des recettes, qui naissent principalement au gré de ses rencontres. L'ensemble est agrémenté de nombreuses illustrations et d'une cinquantaine de recettes. ©Electre 2024
22,00 €
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Anti-gaspi : ne gaspillez plus vos produits ! : tous les conseils en 200 recettes

Éditeur(s): Flammarion
Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2024
24,90 €
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L'oeuf : recettes & variations gourmandes

Éditeur(s): Les Cuisinières
Des recettes autour de l'oeuf : brouillade aux truffes, oeuf à la coque ou mimosa, tortilla aux supions, légumes farcis à l'oeuf, amaretti moelleux ou crème brûlée pralinée. ©Electre 2024
9,90 €
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Changer de crèmerie

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes pour accommoder le lait et les produits laitiers (beurre, mimolette, maroilles, brocciu, cancoillote). ©Electre 2024
33,00 €
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