Une trentaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de riz : salade de riz de printemps, feuilles de vigne farcies au riz à la grecque, riz sauvage aux poivrons, bibimbap coréen à l'oeuf, tarte belge au riz moelleux, entre autres. ©Electre 2024
Paru le : 15/09/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-124-6
EAN13 : 9782368421246
Reliure : Cartonné
Pages : 60
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 226 g
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