Des conseils et des astuces ainsi que des recettes inventives pour éviter le gaspillage : pudding de croûtes de pizza, poulet et comté, milkshake de carottes et mouillettes de jambon, cornets de pelures de courgettes, coquillettes aux pétales de radis et pesto de fanes, tartelette de couscous et sardines au citron, chausson aux pommes à la crème d'amandes, entre autres. ©Electre 2024
Chef zéro déchet
De sa grand-mère arménienne, la petite Sonia a hérité du plaisir de cuisiner et de recevoir. Fée de l'art de métamorphoser les épluchures, marieuse de saveurs avec toujours une touche originale, elle offre une cuisine spontanée.
Cette fois c'est pour toi qu'elle invente des recettes savoureuses et sans gaspillage la cuisine des restes, c'est époustouflant !
Paru le : 20/05/2021
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
Ah ! Agathe Hennig livres jeunesse
Collection(s) : Ma p'tite cuisine
Contributeur(s) : Illustrateur : Agathe Hennig
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-94830-18-5
EAN13 : 9791094830185
Reliure : Cartonné
Pages : 33
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 250 g
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