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Le thon : dix façons de le préparer

Auteur : Sabine Bucquet-Grenet

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Résumé

Dix manières d'agrémenter ce poisson, préalablement présenté dans une courte préface. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/1995

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sabine Bucquet-Grenet

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782907687232

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 201 g