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Le radis : dix façons de le préparer

Auteur : Sonia Ezgulian

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Résumé

Dix façons de préparer le radis : crème de radis au mascarpone, linguine aux fânes de radis, salade d'asperges et de radis pochés... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/02/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-914480-80-2

EAN13 : 9782914480802

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g