Un guide qui explique les principes d'une une alimentation sans gluten (les magasins, le décryptage des étiquettes, etc.), dresse la liste des aliments indispensables (farine de quinoa, flocons de céréales, etc.), livre des trucs et astuces pour cuisiner gourmand et enfin propose dix menus selon les occasions. ©Electre 2024
Sans gluten : mode d'emploi
Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.
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Paru le : 09/03/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Carole Garnier
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : C'est malin Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-0053-5
EAN13 : 9791028500535
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 298 g
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