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Barbecue & plancha

Auteur : Loïc Hanno


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Résumé

80 recettes de viandes, de poissons, de légumes et d'accompagnements estivaux pour revisiter les classiques au barbecue et à la plancha : bananes à la thaïlandaise, fajitas de poulet, caviar d'aubergines... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Loïc Hanno

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Isabelle Guerre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-171408-4

EAN13 : 9782011714084

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 666 g